古时伤春悲秋,如今的秋天却备受喜欢,温度凉爽,瓜果飘香,秋天是属于吃货的季节!通州时令美食新鲜上市!柿子菱角大闸蟹,菱角莲藕烤红薯,不吃这些东西,简直对不起“月半节”!
一、苏式月饼
比起松软的广式月饼,外酥里松的苏式月饼更是别有一番风味。“小饼如嚼月,中有酥和怡”说的就是苏式月饼。都知道石港窨糕很出名,月饼的味道也很妙!不少好吃的老式月饼都藏身在这个小镇!比如石渚茶食坊、老街坊四毛茶食等等~~内馅儿的选择也是多种多样:五仁、蛋黄豆沙、梅干菜肉等等,层层叠叠的起酥,总有一款能搅动你舌尖的味蕾!
二、骑岸方柿
骑岸“金盆月”,滋养了生活,象征着团圆,寄托着希望,最后成了红彤彤的国家地理标志。
作为柿子品类的上上之选,被赞誉为“金盆月”的骑岸大方柿,更是优中选优,柿中翘楚,因其形似满月、色泽红润,与十五的月亮相得益彰,饱含了人民“事事如意”的美好愿景。每年中秋前后,方柿也进入成熟期。骑岸“金盆月”橙黄色无核,味道甘美醇厚,果皮细薄,肉质致密,果汁充溢。咬上一口,软、绵、香、甜……嚼到柿子囊的时候,幸福感那个飙升啊~~但柿子性寒,馋虫们一次不要多吃哦!
三、菱角
八月秋风菱角香,石港镇睹史院村的菱角开始采摘,村里的沙阿姨划着一个木盆穿梭在自家门前的菱角塘里,不一会儿,就收获了满满一盆子菱角。
菱角采摘收获时间长达三月有余,从8月初首批菱角开始采摘上市,越往后,菱角越是饱满。民间素有八月中秋“贡月”的习俗,市民都会购买菱角作为“贡品”,中秋节前后菱角也是最为畅销的。
四、莲藕
“荷莲一身宝,秋藕最补人”,现在正是莲藕大量上市的时节,天气干燥,一起吃藕,不会变丑~鲜藕能做出许多通州人爱吃的菜肴,炒糖醋藕丝、藕饼、桂花糖藕等等。眼下正是鲜藕大量上市之时,十总镇东场村莲藕种植基地的工人加紧采收,让吃货们都能吃到最新鲜的时令菜!
“藕饼”是通州人中秋餐桌上的一道传统美食,它和月饼一样有着团圆之意,“荷莲一身宝,秋藕最补人”秋季吃藕特别具有补脾开胃之效。寓意好又健康的美食,推荐。
【拓展】
鸡蛋馒头片怎么煎好吃 鸡蛋馒头片怎么煎好吃不腥气
1、食材:馒头1个、新鲜的鸡蛋1个、油少量、盐半勺、五香粉半勺。2、把鸡蛋打入碗中、馒头切片。3、鸡蛋里面放入适量的盐和五香粉,搅拌均匀。4、锅中放入少量的油,小火,晃晃,晃倒四周都有油。5、馒头片沾上鸡蛋液。6、然后放(0)人阅读时间:2023-10-19包饺子的步骤(包饺子的步骤六步简单)
1、和面。向面粉中加入适量水,边加边搅拌,将面粉搅拌成絮状,和成光滑的面团,盖上醒发。2、准备馅料。向猪肉馅中加入酱油、葱末、姜末、香油、熟油,用筷子向同一方向搅拌,使猪肉馅上劲腌制备用。3、将醒发好的面团,切成四份。4(0)人阅读时间:2023-10-19一日三餐怎么吃(一日三餐怎么吃最合理健康还能减肥)
1、早餐7:00,清晨,太阳慢慢升起,身体也渐渐苏醒。到了早上7点左右,胃肠道已经完全苏醒,消化系统开始运转,这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。满分早餐至少应包括三类食物:谷类食物,如面条等;动物性食物,如肉类(0)人阅读时间:2023-10-19凉粉怎么拌好吃 凉拌凉粉怎么拌好吃
1、一定要选择新鲜的凉粉,选择时用手触摸一下要光滑,不能起粘,起粘就不够新鲜建议不要购买。凉粉用清水清洗干净。2、象打豆腐一样,凉粉放在左手的手掌上,右手拿刀,把凉粉打成厚薄大小均匀的小块。3、大蒜清洗干净后拍碎,再剁碎(0)人阅读时间:2023-10-19鸡蛋馒头片怎么煎好吃 鸡蛋馒头片怎么煎好吃不腥气
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