最近正是百香果上市的时候,平时百香果都用来调柠檬、蜂蜜喝,想换个喝法,不知道百香果加啤酒能不能喝呢?
能喝。
百香果味甘酸,含有丰富的蛋白质、番茄红素、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、硒、SOD酶等多种营养物质;啤酒酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐等营养成分,两者搭配在成分是不相克冲突,可一起饮用,但不宜多喝,以免摄入酒精过量对健康不利,建议一次喝100-200毫升为宜。
百香果的果汁可散发出番石榴、菠萝、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味,让人闻着心旷神怡,促进食欲,而且它的味道酸甜可口,富含果酸、果糖、葡萄糖等营养成分,食用可促进胃酸分泌,帮助改善食欲。
百香果富含维生素C等抗氧化成分,具有抵抗自由基、还原黑色素、促进胶原蛋白合成的作用,可以有效地强化肌肤对抗日晒伤害、美白光滑肌肤、抗衰老。
夏季喝啤酒除了可以解暑降温,还可以促进唾液和胃液分泌,生津止渴,增加食欲、帮助消化,加上百香果含有的果酸、有机酸等营养成分,也是促进消化的好东西,吃肉后喝一杯还可以解腻,适宜聚餐、消化不良的人饮用。
啤酒含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶,这些营养成分人体容易吸收利用,尤其是啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此人体感到疲劳时,喝啤酒可以轻微刺激中枢神经,让人体感到舒服,并且吸收其中热量,从而让疲劳感消失。
类似果啤的味道。
百香果味道酸甜,啤酒微苦甘醇,混合后有新鲜的热带百香果芬芳、色泽清新,闻起来不仅有蜂蜜、百香果的甜香味,而且入口微酸,这隐隐约约的感觉,就像生活中的小惊喜一样,口味清爽却不寡淡,尝不出浓厚的酒精感但酒体饱满,总体来说没有负担,非常畅饮,尤其是适合生活中的偶尔调剂时饮用。
材料:百香果1个,适量白砂糖或蜂蜜、啤酒200毫升。
1、洗干净百香果,然后对半切开。
2、挖出里面的果籽和果汁,倒入玻璃杯中。
3、然后放适量白砂糖或蜂蜜搅拌均匀,再沿着杯壁倒入适量的啤酒。
4、一杯百香果啤酒果汁就做好了,有条件的可以加2-3块冰块,风味更佳。
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