梭子蟹是现在一种比较受欢迎的海蟹,但是也有很多人说梭子蟹里面有很多寄生虫,不宜多吃,那么梭子蟹真的有寄生虫吗?
有可能有。
梭子蟹有些地区又将它称为白蟹,是一种常见的海蟹品种,肉质肥厚,口感鲜嫩,而且富含营养,由于梭子蟹生活在海洋之中,是一种高渗环境,相对来说,并不容易感染寄生虫;但是若是梭子蟹是生活在污染比较重的海域,那么还是有可能会有寄生虫寄生的。
高温烹饪即可。
寄生虫不耐高温,一般情况下在60-70摄氏度的温度环境中,连续煮5-6分钟就会被杀死,因此我们在吃梭子蟹的时候最好吃经过高温烹饪的熟蟹,最好不要吃生梭子蟹,这样既可以避免寄生虫感染,又可以帮助杀灭梭子蟹中的细菌。
一般不会。
并不是所有螃蟹中都有寄生虫,只有生活在污染比较重的地区才会有,若是通过正常渠道购买的螃蟹,偶尔生吃一次的话一般不容易感染寄生虫,因此也不需要过于担心,以后尽量避免食用生螃蟹即可。
因人而异。
由于寄生虫的种类和每个人的体质不同,受到寄生虫感染后出现的反应也各不相同,有的人群感染后可能会出现皮肤刺痒、疼痛、长脓疱、皮肤刺激等皮肤过敏反应;而有的人群可能会出现腹痛、腹泻、恶心等消化道反应。但是一般很少有人吃梭子蟹会感染寄生虫,因此不需要过度紧张。
前往医院就诊。
若是人体被寄生虫感染,寄生虫不仅会夺取宿主体内的营养,还有可能会在它所寄生部位以及其附近组织、器官造成损害,对人体的危害极大,所以若是怀疑自身有寄生虫感染,无论有没有出现不适反应,都应立即前往医院检查;若是检查后确定有寄生虫感染,应当在医生的指导下服用驱虫药物,然后进行其他的对症治疗。
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