减肥期间大晚上饿的翻冰箱,里面除了俩雪莲果没别的了,如果要吃的话,那么晚上吃俩雪莲果会发胖吗?
适当吃是不会的。
每100克雪莲果的热量仅有33大卡,如果按一个雪莲果200克算的话,只要散步20分钟就能消耗掉热量,而且雪莲果所含的碳水化合物较少,而纤维素、果糖、氨基酸、矿物质成分含量较多,合理食用是不会发胖反而还能提供一定的饱腹感,但是如果吃多了,糖分摄入过多可能会增加体内的热量。
雪莲果最常见的吃法就是生食,将雪莲果洗净削皮就可以直接吃了,其中的营养成分没有经过高温的烹煮而减少,直接食用雪莲果,其中的营养能更完整的被人体吸收。
雪莲果的味道是甜脆多汁、清爽止渴的,在炖肉的时候,把雪莲果和肉一起煮的话,雪莲果能吸收肉中的油脂,从而使肉汤变得清爽,味道也不会那么油腻。
雪莲果几乎没有脂肪和淀粉,食用后不会引起热量的增加,此外其中含有丰富的膳食纤维、果寡糖成分不仅能帮助肠胃的蠕动,促进食物消化,还能调节肠道菌群,纠正肠功能紊乱,对肠胃起着良好的保护作用。
雪莲果是寒凉的食物,对于内热上火、口渴便秘的人来说是很好的缓解内热的食物,适当的吃些寒性食物来平衡体内的热性,这样上火症状会较前减轻,此外雪莲果中丰富的水分在止渴同时增加了肠道中的津液,减轻了大便、干排便费力的现象。
食用雪莲果后,雪莲果中的水分缓解皮肤干燥缺水的现象,使皮肤变得充盈饱满,其它成分如维生素C、维生素E等,对皮肤产生的自由基有一定的抗氧化效果,从视觉上看皮肤比较白皙匀净。
少数体质敏感的人存在对雪莲果过敏的现象,如果吃了雪莲果后有腹痛、腹泻、皮肤不适等过敏症状,建议谨慎食用,以免对健康造成影响。
雪莲果性寒,有清热降火、清肝解毒的功效,脾胃虚寒的人群不宜食用过于寒凉的食物,否则寒气积聚脾胃,很容易造成腹泻等消化道反应。
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