1、燕窝要炖20~30分钟。
2、取沥干后的燕窝适量放入炖盅中，加入纯净水，加水量没过燕窝1厘米为宜。将盛有燕窝的炖盅放入盛有清水的大锅里，锅里的清水不要超过炖盅的1/2。
3、调成大火，隔水炖煮至外锅煮沸后转为文火继续炖煮20~30分钟。如燕丝呈晶莹通透状即为炖煮好。
银耳雪梨核桃粥的做法（银耳雪梨核桃粥的做法大全）
1、主料：泡发银耳80g、雪梨1个、核桃适量。 2、辅料：蜂蜜适量、枸杞适量。 3、银耳泡发，把银耳摘成小朵。 4、核桃仁备好，梨切块。 5、用小电锅预热法，这样省时一点。把小电锅内锅加少许水，煮开后加入适量开水(0)人阅读时间：2023-03-09
东北大酸菜炖梅肉萝卜豆腐 酸菜梅菜
1、材料：东北酸菜、梅花肉、冬笋、北豆腐（我没买着用的凉拌豆腐）、长白萝卜、姜片、葱段、青蒜叶、盐、糖、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉。2、酸菜取出如果是整棵的切成细丝；3、萝卜切成合适大小的块、冬笋沸水中氽烫后取出切片、不用(0)人阅读时间：2023-03-09
风味辣椒酱的做法（风味香辣酱）
1、主料：干辣椒100克、豆豉200克、大蒜100克。 2、辅料：花生油20毫升、芝麻油5毫升、盐1克、酱油10毫升。 3、新鲜辣椒洗净，把蒂剪短，晒干。 4、准备好豆豉，晒干的辣椒（喜欢吃辣的可以多些小辣椒），蒜(0)人阅读时间：2023-03-09
蒜炒油豆腐 大蒜炒油豆腐
1、材料：油豆腐250克，青蒜4条，食油适量，食盐适量，蚝油适量，干辣椒5个。2、青蒜取杆部分切丝。3、干红椒切细备用。4、油豆腐用清水煮软加食盐调味。5、煮软的油豆腐铲起备用。6、热油锅，下蒜杆炒香。7、倒入油豆腐和干(0)人阅读时间：2023-03-09银耳雪梨核桃粥的做法（银耳雪梨核桃粥的做法大全）
1、主料：泡发银耳80g、雪梨1个、核桃适量。 2、辅料：蜂蜜适量、枸杞适量。 3、银耳泡发，把银耳摘成小朵。 4、核桃仁备好，梨切块。 5、用小电锅预热法，这样省时一点。把小电锅内锅加少许水，煮开后加入适量开水..2023-03-09东北大酸菜炖梅肉萝卜豆腐 酸菜梅菜
1、材料：东北酸菜、梅花肉、冬笋、北豆腐（我没买着用的凉拌豆腐）、长白萝卜、姜片、葱段、青蒜叶、盐、糖、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉。2、酸菜取出如果是整棵的切成细丝；3、萝卜切成合适大小的块、冬笋沸水中氽烫后取出切片、不用..2023-03-09风味辣椒酱的做法（风味香辣酱）
1、主料：干辣椒100克、豆豉200克、大蒜100克。 2、辅料：花生油20毫升、芝麻油5毫升、盐1克、酱油10毫升。 3、新鲜辣椒洗净，把蒂剪短，晒干。 4、准备好豆豉，晒干的辣椒（喜欢吃辣的可以多些小辣椒），蒜..2023-03-09蒜炒油豆腐 大蒜炒油豆腐
1、材料：油豆腐250克，青蒜4条，食油适量，食盐适量，蚝油适量，干辣椒5个。2、青蒜取杆部分切丝。3、干红椒切细备用。4、油豆腐用清水煮软加食盐调味。5、煮软的油豆腐铲起备用。6、热油锅，下蒜杆炒香。7、倒入油豆腐和干..2023-03-09
