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葵花鲍鱼的做法 葵花鲍鱼的做法和配料

时间:2023-08-09人气:作者: 佚名

葵花鲍鱼的做法 葵花鲍鱼的做法和配料

1、用材主要材料:原壳大鲍10只(约1000克),冬瓜100g,上汤、盐、鸡精、白砂糖、淀粉和面粉、明油均适量。

2、冬瓜切薄片,刻录成向日葵形,加调味品调料,入笼蒸透。

3、鲍鱼取肉,剞刀花,腌渍进味后入式笼煮熟。

4、上汤调料,水淀粉勾芡,将鲍鱼放到向日葵上,摆盘,浇汁,淋明油,装点就可以上菜。

标签: 做法  葵花  鲍鱼  配料  

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