1、把鱼去腮、五脏，洗净。
2、生姜切末备用，糟鱼从中间切开，鱼背划花刀，起锅烧油，炸至两面金黄捞出。
3、锅中留底油，放入姜末爆香，放入酒糟、料酒、糖、十三香、酱油，加水后放入炸好的糟鱼。
4、煮20分钟后捞出装盘即可。
腌制酸菜的方法有哪些（腌制酸菜的方法有哪些呢）
1、原料：大白菜, 一定要挑好的大白菜。个大、心很实的白菜是最佳选择。2、调料：盐。3、腌制：将白菜洗净后（或是只把外层去掉就可以了），然后从中间将白菜劈开成2瓣，好让水分渗透，也好摆放。4、然后一棵棵一层层转圈摆好摆实(0)人阅读时间：2023-11-22
甜米酒的做法 桂花甜米酒的做法
1、用热水把糯米洗干净，再用热水泡4个小时（米可以用手指揉捏碎即可）用淘米水把瓶子洗干净，再用温开水把瓶子洗涤2次备用。2、泡发的米放入蒸锅里平摊，用筷子戳些孔，大火蒸15分钟转小火蒸15分钟。3、关火等待冷却的同时准备(1)人阅读时间：2023-11-22
酸爽解腻的花甲做法 酸容花甲
1、首先把花甲清洗干净，凉水下锅加入适量的料酒，姜片焯烫一下，开口后捞出冲洗干净，摆入盘中。2、空碗中加入适量蒜末，辣椒粉，白芝麻，白胡椒粉加入热油，加入适量的生抽，陈醋，盐鸡粉，白糖香油，小米椒搅拌均匀。3、均匀的浇在(2)人阅读时间：2023-11-22
桃酥的营养价值（桃酥的营养价值高吗）
桃酥的营养成分：桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。(1)人阅读时间：2023-11-22腌制酸菜的方法有哪些（腌制酸菜的方法有哪些呢）
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