高山茶指的是产自海拔比较高的茶,品质较高,具有较大的饮用价值,那么高山茶的功效与作用是什么呢?高山茶的注意事项有哪些?
高山茶中含有丰富的咖啡碱、茶多酚、茶叶碱等成分,这些成分可以兴奋神经中枢,使人体的精神振奋,对疲劳的感知度下降,所以高山茶有提神醒脑的功效。
高山茶中的咖啡碱、茶多酚、茶碱等成分利尿的作用,对缓解身体水肿,小便不利等症状有很好的缓解效果,所以高山茶有利水消肿的功效。
高山茶中的咖啡碱在兴奋神经中枢时,可以起到强心作用,同时能够松弛平滑肌达到解痉的功效,对支气管哮踹、心肌梗塞等疾病有一定辅助治疗的功效。
高山茶中的咖啡碱等物质可以促进血液循环,避免血液粘滞形成血栓,同时茶叶中的维生素具有抗氧化性,可能增强血管的通透性,增加血管弹性,所以食用高山茶有抑制动脉硬化的功效。
高山茶中的茶多酚、鞣质等成分作用与细菌使,可以凝固细菌的蛋白质,从而将细菌杀死,所以高山茶有抗菌抑菌的功效,对一些细菌性的疾病,都可以起到辅助治疗的作用。
高山茶中含有丰富的氟离子,而氟与牙齿的钙质有非常大的亲和力,两者相遇后,可以在牙齿表面形成一种较难溶于酸的氟磷灰石,从而提升牙齿的抗酸能力。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:缺铁性贫血者、胃溃疡者、服药者、孕妇。
不宜同食:药物、酒。
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