圣女果营养丰富,味道酸甜,还含有大量的维生素C、膳食纤维、矿物质等,有较高的食用价值,那么冬季圣女果是转基因吗?
不是。
圣女果常被称为小西红柿、小番茄,学名叫樱桃番茄,是通过育种技术选出的新品种,并不是转基因食物。圣女果中含有大量的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分,还含有番茄红素、果酸、锌、铁、磷等成分,营养丰富,果肉酸甜可口,是非常受欢迎的一种水果。另外,生活中常见的这些食物,如紫薯、小南瓜、小黄瓜等,均不属于转基因食物。
能帮助减肥。
圣女果中脂肪含量较低,每100克圣女果中含有22大卡的热量,属于热量较低的水果,还含有丰富的水分、维生素及纤维素等,适宜在减肥期间食用。另外,圣女果中含有大量的茄红素,这种物质可以减少人体对热量的摄取,能减少脂肪在体内的堆积,因此经常食用圣女果,对减肥有一定作用。
一般10颗左右为宜。
圣女果味道酸甜,含有果酸等成分,适量食用能开胃消食,但过量食用就会刺激胃酸的分泌,容易引起肠胃不适等,一般来说,一天吃10颗左右为宜。另外,圣女果富含膳食纤维,能推动肠胃蠕动,有助消化的作用,适宜饭后食用。
1、将圣女果清洗干净,放入碗中;
2、倒少许凉水,加少量食盐,搅拌;
3、浸泡3~5分钟,倒掉淡盐水;
4、用清水冲洗干净,即可食用。
1、将圣女果洗净,切成块状;
2、香蕉去皮切段,草莓洗净切块;
3、将所有水果放入碗中,加酸奶;
4、用勺子搅拌均匀,再淋上酸奶即可。
圣女果含丰富的维生素C、果酸等成分,果肉酸甜多汁,其中所含的酸性物质能刺激胃黏膜,因此胃溃疡患者不宜食用。
圣女果含大量的水分,还含有丰富的食物纤维,能促进肠胃的蠕动,有排毒通便的功效,因此急性肠炎者不宜食用,以免加重病情。
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