以前吃的柚子果肉都为白色,近几年来一种果肉为红色的柚子渐渐风靡了起来,那么这种果肉为红色的柚子是转基因吗?
红心柚子不是转基因。
红心柚子是历时15年从柚类中选育出来的优良新株系,是经过人工挑选的自然变异品种,并非人为改变基因的新品种。
红心柚子的果肉呈现为红色是因为其中含有的天然类色素β-胡萝卜素及红番茄素,β-胡萝卜素和红番茄素都为天然的红色素,大量含有这两中天然色素的蔬果都会呈现红色。
红心柚子肉中含有丰富的胰岛素能降血糖,糖尿病患者经食用红心柚子有治疗有着辅助作用。
红心柚性寒,具有清热的功效,常食用红柚子但不会上火,还会起到一定的去火作用。
红心柚子有增强体质的作用,常食用红心柚能促进人体对钙、铁的吸收,对与孕妇来说能预防贫血和孕中缺钙的作用。
1在服用抗过敏、降脂、降压等药物时不要食用红心柚子,因为在期间食用柚子人体会产生不良效果。
2脾虚泄泻的人应少食用红心柚子,因为柚子性寒过于频繁的食用柚子会出现腹泻的现象。
3一次不宜过多的食用红心柚子,过多的食用红心柚子有可能导致柚子中毒。
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