市场上甜瓜的种类琳琅满目,羊角蜜甜瓜最近在水果市场特别受欢迎,其口感脆嫩,果肉甘甜,但是之前为什么之前几年都感觉没有见过呢?是不是转基因的?
不是。
羊角蜜甜瓜是植物界葫芦科甜瓜属的水果,是一个中早熟的、老品种的甜瓜品种,由于呈长锥形,一头大一头稍小看起来像羊角,所以被称为羊角蜜,不是转基因。
羊角蜜甜瓜吃起来清甜香脆,营养价值丰富,具有清除暑热、通利解渴、除烦去燥的作用,
可以减少由中暑和暑热所致的口干舌燥、食欲不振、心烦气躁、上火长疮、小便不利等症状,日常生活中适量食用羊角蜜甜瓜对身体健康有一定的益处。
1、种属类:羊角蜜甜瓜是植物界葫芦科甜瓜属,而香瓜是葫芦科黄瓜属。
2、外形上:羊角蜜甜瓜的果实一头大一头小,形似羊角,香瓜的果实通常呈圆形、椭圆形、球形。
3、颜色上:羊角蜜甜瓜果皮呈灰绿色,果肉呈淡绿色;香瓜外皮有黄色和绿色等,果肉颜色呈白色、黄色和绿色
4、大小上:羊角蜜甜瓜皮薄肉厚,一个瓜大约500克;香瓜皮厚肉薄,大小各异,一个瓜最大的大约1.5千克。
1、直接吃:将羊角蜜甜瓜洗干净后直接啃着吃或切小块食用,又甜又脆,里面的瓤可以去掉也可以不去,连着瓤吃能够促进肠胃蠕动,有通便的效果。
2、做成沙拉:将羊角蜜甜瓜洗干净后切成小块放进碗里,再把其它想吃的水果比如西瓜、香蕉、猕猴桃、橙子等也切成小块放入碗中,倒适量酸奶或沙拉酱,搅拌一下,一道美味的羊角蜜瓜沙拉就做好了,也可以加一些蔬菜和麦片,会更有营养。
只要是新鲜、成熟了的就可以,大小没有很大关系。
1、看外观:看起来整个瓜型较匀称,不要一头特别大,一头特别小,肚子大的比较老,种子比较多,吃起来不脆;瓜蒂要看起来水灵翠绿的,发黄干瘪了的就是放了很长时间的,不新鲜。
2、看颜色:羊角蜜甜瓜成熟时整体呈灰白色,表皮光滑并有黄褐色纹路;不熟的瓜整体呈现灰绿色,颜色较深,瓜皮表面有一层细小的绒毛。
3、闻味道:未成熟的羊角蜜闻起来有股青涩味和一点点苦味;如果闻起来有股甜甜的果香味,那就是成熟的。
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