很多挂类的果实也能作为水果食用,香瓜就是其中的一种,香瓜由于味道香甜,在我国各地都有种植,并且喜欢吃的人也很多,那么这香瓜的功效与作用都有哪些呢?
从中医的角度来看,香瓜性寒,味甘,具有清热祛暑的作用,适合在夏季食用,能清除夏季燥热,化解烦闷情绪,对热性体质也有一定的缓解调节作用。
香瓜钾元素的含量极高,100g香瓜中含有钾元素300多毫克,能起到调节渗透压,去水利尿,能促进身体内的多余的水分排泄,消除水肿,适合肝肾疾病引起的水肿患者和减肥瘦身的人群食用。
香瓜也含有较多的糖分,其中以果糖、葡萄糖、蔗糖为主,这些糖类都是简单的单糖或双糖,能很快的转化为能量,尤其适合早上食用,对增强心肌机能有卓越效果。
香瓜中水分含量很高,并且也含有大量的膳食纤维,在食用后膳食纤维能在胃内大量的吸水膨胀,增加食物残渣的湿润程度,膳食纤维还对肠道有刺激作用,能促进胃肠蠕动,加快粪便的排除,适合便秘患者食用。
在我国内很多民间偏方中都有用到香瓜,其药用部位以香瓜皮和香瓜蒂为主,用香瓜皮熬水漱口就能起到治疗牙痛的作用,主要是利用香瓜中植物酸的杀菌作用和其寒性去火功效。
香瓜中抗氧化性物质含量极高,以SOD和维生素C为主,能起到清除体内自由基,缓解衰老,也有一定的抗紫外线的功效,降低色素的形成和沉淀,能起到很好的美容养颜功效,适合夏季外出的女性食用。
香瓜中蛋白的含量不高,但是香瓜中蛋白转化酶含量很高,对很多不溶解的蛋白质有转化功效,能促进其溶解,增强蛋白质的消化吸收,因此,和一些蛋白食物一起吃能起到很好的互补作用。
1.香瓜蒂和生香瓜有小毒,因此,吃香瓜一定要去蒂,选择熟透的香瓜也很重要。
2.香瓜性寒,不能食用过多,对胃肠的消化有一定的影响,食用过多可引起脾胃虚寒。
3.香瓜钾离子含量很高,有较强的利水作用,因此,肾病患者不宜食用,以免加重症状。
黄花菜心可以吃吗 黄花菜心能吃吗
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