最近老是看到黄秋葵,自己也想去买点吃吃了,听说陈晓的冰箱里面也有秋葵呢!为了食物的搭配,想尽可能吃得营养,黄秋葵可以炒鸡蛋吃吗?
黄秋葵可以炒鸡蛋吃。
吃单一的鸡蛋或者黄秋葵不如综合的烹饪,黄秋葵是素菜,搭配鸡蛋吃再好不过了;鸡蛋和秋葵食用禁忌都比较少,都含有蛋白质,因此,黄秋葵炒鸡蛋大部分人都可以食用。
1,黄秋葵和鸡蛋中都含有丰富的蛋白质,经常吃黄秋葵炒鸡蛋可以增强身体的免疫力,改善体质。
2,秋葵中含有丰富的纤维素,可以降低体内的胆固醇,丰富的植物蛋白可以为生命活动提供能量,但秋葵炒鸡蛋后可以降低鸡蛋中的胆固醇,加倍发挥蛋白质的补益效果,增加食物的营养价值。
黄秋葵炒鸡蛋含有丰富的蛋白质,适合正在长身体的孩子,运动量较大的青年,经期需要补充热量的女士,以及其他需要补益的人群,吃黄秋葵炒鸡蛋能够为身体提供源源不断的能量。
材料:鸡蛋、秋葵,酱油、食盐。
方法:1,先将秋葵去顶,清洗后切成小块,将鸡蛋打开,搅拌均匀后滴上少许酱油,然后放入锅中小火煎炒。
2,蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了,不停的翻炒,秋葵变青后放入食盐,继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。
建议每次购买当天的秋葵量。
有些人懒得出门,就喜欢囤货,秋葵是绿色植物,刚买回家的秋葵鲜嫩可口,最好立即烹饪吃掉,吃不完的秋葵放在家中会加速衰老,第二天就变成老秋葵了。
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