黄秋葵小孩子能吃吗

夏天到了，又到了黄秋葵上市的季节，很多人都喜欢吃秋葵，但黄秋葵有个称号是“植物伟哥”小孩子能吃吗？

黄秋葵小孩子能吃吗

黄秋葵小孩子是可以食用的。

秋葵是夏天的应季食物，秋葵中含有大量的维生素、蛋白质和其他微量元素，食用后可以为身体补充钙质和补充其他营养，小孩子适当吃些再好不过了。

孩子吃黄秋葵有什么好处

补钙

黄秋葵粘液中含有丰富的黏液蛋白，黏液蛋白也是蛋白质的一种，秋葵粘液中钙含量比同等量的牛奶还要高，且吸收率更好，孩子食用，对促进身体发育十分有利。

保护视力

黄秋葵中含有丰富的胡萝卜素，很多儿童每天对着手机和电脑，视力受损严重，吃一些黄秋葵还要保护眼睛的功效，对预防少儿近视也有辅助作用。

孩子怎么吃黄秋葵

材料：鸡蛋、秋葵，酱油、食盐。

方法：1，先将秋葵去顶，清洗后切成小块，将鸡蛋打开，搅拌均匀后滴上少许酱油，然后放入锅中小火煎炒。

2，蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了，不停的翻炒，秋葵变青后放入食盐，继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。

吃黄秋葵要注意什么

建议每次购买当天的秋葵量。秋葵是绿色植物，刚买回家的秋葵鲜嫩可口，最好立即烹饪吃掉，吃不完的秋葵放在家中会加速衰老，第二天就变成老秋葵了。

养生小贴士

秋葵是寒性食物，有肠胃不佳、腹泻情况的孩子不建议食用，以免加重腹泻情况；秋葵中含有粘液蛋白，对蛋白质过敏的小孩要先进行过敏测试，看对秋葵过不过敏。