1、年糕切成较厚的片。
2、白菜洗净，只用菜帮，斜切成片。
3、青椒切丁，葱斜切葱花。
4、锅中烧水，水里加适量的盐，水开后入年糕，煮至年糕浮起变软，捞出年糕，放入凉水中待用。
5、炒锅入油，五成热时放入葱花，炒出香味。
6、放入白菜翻炒。
7、撒一点盐，杀出白菜的水分。
8、至白菜已变软，快熟时，放入年糕翻炒。
9、顺着锅边淋入适量的水，避免年糕糊锅，翻炒均匀，撒盐调味，撒上青椒丁，盛出即可。
葱香豆干的家常做法（葱香豆干的做法大全）
1、主料：豆干150克。2、辅料：香葱适量、酱油1茶匙、料酒1茶匙、色拉油适量。3、将豆干及香葱洗好改刀。4、锅里加少许油，将豆干下锅，煸炒至出味。5、再加入少许的料酒及酱油提味提色。6、食材均挂味后，加入香葱炒至出味即(0)人阅读时间：2023-10-19
牛肉怎么做好吃又嫩火锅（牛肉怎么做好吃又嫩火锅店视频）
1、食材：牛肉150克、蛋清半个、姜20克、生粉6克、啤酒3汤匙、火锅汤底一份、蒜头3瓣、猪油15克、生抽5克、麻油5克。 2、把蒜头用刀拍一下，去皮，切成蒜末。 3、姜磨成姜末。 4、挤出姜汁。 5、把牛肉沿着(2)人阅读时间：2023-10-19
鸡蛋馒头片怎么煎好吃 鸡蛋馒头片怎么煎好吃不腥气
1、食材：馒头1个、新鲜的鸡蛋1个、油少量、盐半勺、五香粉半勺。2、把鸡蛋打入碗中、馒头切片。3、鸡蛋里面放入适量的盐和五香粉，搅拌均匀。4、锅中放入少量的油，小火，晃晃，晃倒四周都有油。5、馒头片沾上鸡蛋液。6、然后放(2)人阅读时间：2023-10-19
包饺子的步骤（包饺子的步骤六步简单）
1、和面。向面粉中加入适量水，边加边搅拌，将面粉搅拌成絮状，和成光滑的面团，盖上醒发。2、准备馅料。向猪肉馅中加入酱油、葱末、姜末、香油、熟油，用筷子向同一方向搅拌，使猪肉馅上劲腌制备用。3、将醒发好的面团，切成四份。4(2)人阅读时间：2023-10-19葱香豆干的家常做法（葱香豆干的做法大全）
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