食材:猪里脊150克、甜椒1个、姜1块、大蒜1瓣、小葱1根
步骤:
1、甜椒洗净去蒂去仔切丝,姜1块切末,大蒜1瓣切末,小葱1根切葱段。
2、猪里脊洗净片,然后切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。
3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色后盛出。
4、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末炒香翻炒,放入甜椒丝翻炒一分钟,放入肉丝、葱段炒匀,调入盐1勺、鸡精1勺即可。
拐杖糖怎么制作 拐杖糖的制作方法
1、材料:白糖200g,玉米糖浆200g,柠檬酸50g。2、倒入200kg的白糖和等量的糖浆。3、开小火慢慢熬制沸腾后倒入一勺柠檬酸。4、在硅胶垫的中间放上两根木签子。5、在两边倒上熬好的糖浆。6、接着把冷却后的糖浆分成(0)人阅读时间:2023-03-09冰糖葫芦怎么保存不化糖(冰糖葫芦怎样保存2天不化糖)
1、首先我们要在熬制冰糖葫芦的糖的时候,就要掌握好比例,麦芽糖的比例要少,这样熬出来的糖才会干爽,另外在糖220度的时候才能够下冰糖葫芦,这样包裹上去的糖是最不容易画的。2、制作好的冰糖葫芦要放在阴凉通风处保存,在北方冬(0)人阅读时间:2023-03-09品品醋黄河鲤鱼 西湖醋鱼黄河鲤鱼
1、原料:黄河鲤鱼,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀粉,花生油。2、制法:将鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼身上先直剞刀纹,然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层(0)人阅读时间:2023-03-09栗杏焖鸡肉(杏鲍菇栗子炖鸡的做法)
1、主料:肥母鸡一只(约1500克),栗子200克。杏仁10克,核桃仁20克,红枣5枚。姜10克,葱10克,蒜10克,料酒10克,味精卫克,食盐3克,芝麻酱25克,白糖25克,猪油75克,麻油25克,豆粉15克,菜油10(0)人阅读时间:2023-03-09拐杖糖怎么制作 拐杖糖的制作方法
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