现在正是猕猴桃大量上市的时候,成熟的猕猴桃口感甜软多汁,营养丰富,很多人都爱吃,但是为了方便运输,猕猴桃都是在没有成熟的时候就摘下来了,那么猕猴桃要怎么快速催熟呢?
将猕猴桃都放在一个纸箱(泡沫箱子也可以)中,然后往里面放入几个已经成熟的香蕉或者是梨子、苹果等,接着盖好盖子,在气温25-30度的天气,2-7天猕猴桃就会陆续变软变熟。这些成熟的水果会释放出乙烯气体,帮助催熟猕猴桃。
将猕猴桃都放在一个纸箱(泡沫箱子也可以)中,取出其中一个猕猴桃,用牙签扎出十几个小洞,然后放进箱子,接着盖好盖子,在气温25-30度的天气,这一箱猕猴桃2-7天就会陆续变软变熟。猕猴桃本身也会释放出乙烯气体,而扎破的猕猴桃会有细菌繁殖加速成熟,也会加速释放乙烯气体,帮助其他的猕猴桃成熟。
将猕猴桃都放在一个纸箱(泡沫箱子也可以)中,盖紧,也会陆续催熟,一般夏天温度高催熟更快,秋天温度低就催熟慢一些。因为猕猴桃自身也会释放乙烯气体,盖紧盖子可以防止乙烯气体逸散。
催熟猕猴桃除了依靠乙烯气体之外,温度越高催熟也会越快,而泡沫箱有很好的保温作用,放在泡沫箱中的猕猴桃熟的会比放在普通纸箱或者塑料袋中的要快一些。
塑料袋的密封性能好,扎紧之后能够避免猕猴桃产生的乙烯气体逸散,能够帮助猕猴桃熟得更快。
米缸中的温度一般比室温要高一些,将猕猴桃埋在米缸中,也会熟得更快。
因人而异。
1.猕猴桃虽然热量较低,但是如果仅仅只是在饮食中增加了猕猴桃,而其他的饮食结构没有改变,也没有增加锻炼,基本上吃三个月的猕猴桃是不能减肥的。因为减肥的主要原理,就是要长时间身体消耗的热量大于摄入的热量,这样才能够帮助身体消耗脂肪,减轻体重。而吃猕猴桃不能促进热量的消耗,并不能减肥。
2.但是如果在坚持吃猕猴桃的同时,还改变了饮食结构,低脂、低精细米粮、低盐饮食,同时增加优质蛋白质、优质脂肪、粗粮、蔬菜的摄入,并且每周抽出3-4天适量锻炼半小时以上,这样就会增加热量的消耗,坚持三个月是可以减肥的,具体减重多少则要看运动类型和运动强度了。
猕猴桃中富含果酸,含酸量在2%左右,且味道香甜可口,食用之后能够促进胃酸分泌,起到开胃、止呕的作用,适合食欲不振、孕吐的人群食用。
猕猴桃味道酸甜,且含有丰富的水分,吃了猕猴桃之后能够促进口腔唾液的分泌,有很好的生津、止渴效果。
猕猴桃性寒,味甘酸,入肾经,有利尿、通淋的功效,对于小便不利有一定的效果。
猕猴桃的中的维生素、矿物质含量丰富,特别是富含维生素C,维生素C是一种非常好的抗氧化剂,有一定的延缓衰老、美白肌肤的功效。
猕猴桃中丰富的果酸成分能够促进胃酸分泌,帮助消化吸收;且其中含有丰富的纤维素成分,能够促进肠道蠕动,预防和缓解便秘。
1.猕猴桃性寒,脾胃虚寒者不宜食用。
2.猕猴桃有利尿通便功效,尿频、便溏腹泻人群不宜食用。
3.猕猴桃中果酸丰富,吃多了伤牙,龋齿、牙齿楔缺、牙酸者不宜过多食用。
4.猕猴桃中的酸性成分较多,食用之后会促进胃酸分泌,因此胃酸过多、胃溃疡患者不宜空腹食用。
5.猕猴桃是一种天然水果,也是过敏源之一,对于猕猴桃过敏者不宜食用。
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