最近红心柚子正值大批量上市的时候,此时的柚肉甘甜多汁,味道爽口,但吃红心柚子也是有诸多禁忌事项的,如以下几点尤为注意。
红心柚子味甘酸,性寒,含有胡萝卜素、维生素C、钾、镁、锌、碳水化合物等营养成分,一次食用建议在200-300克为宜,大约是2-3瓣柚肉的重量,不可多吃,否则容易刺激肠胃,导致身体出现肠胃不适的现象。
红心柚子性寒且富含有机酸成分,是不宜空腹食用的,因为空腹状态下本身胃酸含量就比较高,再吃柚子会增进胃酸的分泌量,容易刺激肠胃,诱发胃痛、腹泻等不适;另外性寒的柚子在空腹状态下食用更易加重体内寒气,导致身体不适症状,建议每日饭后2小时左右再吃柚子比较好,有利于肠胃消化,又能避免空腹食用引起的身体不适问题。
红心柚子性寒,本身有消化吸收不佳、饮食之后易出现腹胀、恶心、呕吐等表现、伴有腹部隐隐冷痛、大便稀溏、四肢畏寒等脾胃虚寒症状的人群,是不宜吃红心柚子的,否则会加重病症,对健康不利。
红心柚子富含膳食纤维和酸性成分,食用后可刺激胃酸分泌,对肠胃还具有一定的收敛作用,对于本身肠胃不适的人群来说,吃多红心柚子会加重病情,影响身体康复。
柚子汁不能和以下药物同吃,否则会影响药物在人体内的代谢过程,从而改变药效,如部分降血压类药物,如硝苯地平;部分降胆固醇的他汀类药物,例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片;部分用于治疗心率失常的药物,例如盐酸胺碘酮;部分治疗过敏的抗组胺类药物,如非索非那定;部分器官移植后使用,抗排异反应的药物,如环孢素;部分抗焦虑类药物,例如丁螺环酮。
比如:螃蟹、生蚝、橘子等。从中医的角度来说,柚子的果肉味甘酸,性寒,若和寒性食物一起食用过多,会增加体内寒气,导致寒气过甚而出现腹痛、腹泻等不适症状,影响自身健康。
比如:牛奶、豆奶、牛羊肉等,柚子中含有一定的鞣酸物质,若和高蛋白食物一起食用过多,会使鞣酸和蛋白质发生反应,生成不宜消化的物质,从而增加肠胃负担,影响肠胃的正常运行,使人体出现便秘、腹胀等胃不适症状。
一般刚买回来的新鲜红心柚子,放置1个星期后,果实内部的水分会蒸发掉一点,这时再吃红柚的味道会变得更甜一些,但若是放久了,红柚外皮捏着发软,吃起来发苦的话,就说明红心柚子由于久放导致细菌等有害物质滋生,出现柚肉变质的现象,是不能继续吃的,否则会刺激肠胃,导致健康不适。
吃多可能会变红。
红心柚子中含有较多的番茄红素、胡萝卜素等植物色素成分,如果自身肠道功能较弱的话,食用过量的柚肉可能无法全部吸收这些物质,就会通过肠道消化排泄体外,导致大便变红,这和吃红心火龙果出现的大便变红是一样的道理。
但要区别于便血的现象,如因消化道疾病导致的便血问题,则需尽快就医检查诊治,以免错过治疗的最佳时机,导致病情越发严重,从而影响身体康复。
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