在日常生活中,我们常常会碰到把菜买回来了然后放在那里不吃的情况,但每个菜的保存期限是不一样的,那生菜可以放多久呢?
如果把新鲜、品质好的生菜放在常温、阴凉、通风的地方进行保存,一般来说可以放三天。
如果把新鲜、品质好的生菜放在冰箱的冷藏室中,且叶子在不被冻伤的情况下,一般可以放一个星期。
放焉的生菜是可以吃的。
生菜放的时间长了,会流失掉大量的水分,水分流失就会导致生菜变焉,但它还是可以吃的,不会对人体产生任何毒素,只是口感没有新鲜的生菜好,也没有新鲜的生菜那么有营养,但并不影响它食用。
首先摘掉生菜的菜心,然后把它的水分沥干,再将散开的叶片收拢起来,拿宽的纸条、胶带把它给束缚住,然后把它用保鲜袋装好,如果室外的温度不高,可以把它放在阴凉、通风的地方。
如果室外的温度比较高,则需要把包装好的生菜放到冰箱的冷藏室中,生菜的叶子尽量不要碰到冰箱的内壁,否则容易被冻伤。纸巾可以吸收潮气,为了能够让生菜的保鲜时间延长,可以把纸巾铺在冰箱的保鲜盒中。
生菜放久了容易滋生细菌,叶子也容易变质,而且生菜放的时间越久,水分流失得也快,口感也不会太好,因此还是要尽早的把生菜给吃掉。
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