甘蔗和橘子能一起吃吗 甘蔗不能和什么一起吃

甘蔗是生活中常见的水果，橘子也是冬天的应季水果，冬天果盘中最常见的食物就是这两样了，甘蔗和橘子能一起吃吗？下面一起来看看吧！

甘蔗和橘子能一起吃吗

可以一起吃。

不过应该先吃橘子再吃甘蔗，吃完甘蔗再吃橘子，会感觉很酸，所以建议将橘子放在前面吃，并且要注意适量，不要过多食用，不然容易上火。

甘蔗和橘子一起吃有什么好处

补益身体。

橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

甘蔗不能和什么一起吃

鱼笋

鱼笋不能与甘蔗一起吃，《本草纲目》记载，甘蔗与鱼笋之类同食，皆不益人。具体药理不明。

白酒

白酒不能和甘蔗一起吃，虽然甘蔗有解酒功能，但不能与白酒同食，同食易生痰。

葡萄酒

葡萄酒不能和甘蔗一起吃，甘蔗如与葡萄酒同食，会降低机体对铜的吸收。

橘子不能和什么一起吃

黄瓜

橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。

鳗鱼

鳗鱼与桔子相克，同食会中毒。

蟹

柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

甘蔗的营养价值

甘蔗被中国古代医学家列入“补益药”。中医认为，甘蔗入肺、胃二经，具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。

1、甘蔗含糖量高达17-18％，且是由新鲜的蔗糖、果糖如葡萄糖构成的。甘蔗中含多种氨基酸。甘蔗中还含苹果酸、柠檬酸、草酸等对人体有益的有机酸。甘蔗汁还含维生素C等。

2、甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。

3、甘蔗中含有甘氨酸，谷氨酸作为风味增强剂可用于增强饮料和食品的味道，不仅能增强食品风味，对动物性食品有保鲜作用。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。

甘蔗怎么做

炖煮法

1、将甘蔗清洗干净后用刀剁成4节，削皮后竖着切为4段，再从中切一刀，把处理好的甘蔗均匀码放进奶锅中。加入没过甘蔗段的清水即可。

2、水开后，转小火熬煮至汤汁粘稠冒出大大的泡泡，继续加入没过甘蔗段的清水，接着熬煮，加入1-2块冰糖后小火熬煮10分钟后关火。

3、将熬煮好的甘蔗汁倒出，最后再把鲜柠檬汁和甘蔗汁混合均匀即可。

鲜榨法

1、将甘蔗清洗干净后，削皮后竖着切为4段，再从中切一刀，把处理好的甘蔗均匀放进专门榨甘蔗汁的机器中。

2、插上电器，扭动开关，看甘蔗量的多少闭关电源。

3、倒出甘蔗汁，即可饮用。

橘子的营养价值

1、橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气；

2、熬粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用，可以入菜缓解孕吐；

3、烧肉或烧排骨时，加入几片橘子皮，味道既鲜美又不会感到油腻；

4、橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。

橘子怎么做

空心粉橘子水沙拉

原料：空心粉4根、橘子1-2个、锡兰花2小朵、酸奶2大匙、海带清汤、白糖若干。

做法：

1、 将空心粉和锡兰花煮熟，切碎。

2、 将橘子瓣的薄皮剥掉，

3、以上材料一起加入海带清汤同煮。

4、 用白糖味，煮至汤干，泼上酸奶。

蜂蜜金桔酱

原料：金桔、蜂蜜。

做法：

1、把金桔洗净、擦干水分，再自然晾半小时，使水分充分蒸发。

2、切成薄片、去核。

3、装进冼净晾干的玻璃瓶里，一边装一边加蜂蜜，一直装满。封好瓶盖放进冰箱。

4、一周以后就可以吃了。

忌鲜橘皮泡水喝

果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂，浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水来喝，对身体健康的损害是显而易见的。