三文鱼营养丰富,口感嫩滑,含有大量的蛋白质,有较高的营养价值,而芒果是常见的热带水果之一,果肉清香嫩滑,富含维生素、纤维素及矿物质,那么三文鱼和芒果可以一起吃吗?
可以一起吃。
三文鱼营养丰富,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B、维生素E及锌、硒、铜、锰等矿物质,是营养价值很高的一种食物,而芒果是一种热带水果,富含蛋白质、维生素A、糖类、粗纤维、矿物质等,有较高的营养价值,两者所含成分不冲突,可以一起食用。
三文鱼富含蛋白质及多种维生素、矿物质,还含有大量的不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸可以提高脑细胞的活性,因此经常三文鱼有提高记忆力的作用,还能预防老年痴呆。
三文鱼中含有大量的氨基酸、维生素,还富含不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以降低人体血液中甘油三酯的含量,有增强血管弹性、降低血脂及血胆固醇的作用,常吃三文鱼可以防治心血管疾病。
三文鱼中含有维生素A、维生素B、维生素E等多种维生素,还富含蛋白质及不饱和脂肪酸,维生素E有抗氧化的作用,能有效清除自由基,而不饱和脂肪酸有抗衰防皱的功效,因此,常吃三文鱼可以使皮肤更加细腻嫩滑。
菠萝和芒果都是生活中常见的水果,但两者不适宜一起吃,因为芒果、菠萝中都含有致敏物质,容易引起皮肤过敏,若两者同食,可能会增大过敏的可能性。
芒果中含有大量的蛋白质,还含有醛酸等物质,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏,若芒果与大蒜、辣椒等辛辣食物同食,可能会导致身体不适。
建议吃1~2个。
芒果中含有蛋白质、纤维素、钙、铁、锌等物质,还富含维生素A、维生素C等,虽营养丰富,但不能过量食用,以免吃多了导致消化不良、腹痛等症状,而且芒果中含有醛酸,这类物质对皮肤黏膜有刺激作用,吃多了容易导致皮肤红肿、瘙痒,一般来说,一天吃1~2个即可。
三文鱼芒果寿司
原料
三文鱼、芒果、紫菜、米饭。
做法
1、寿司饭做成饭团,三文鱼、芒果切成粒,搅拌备用。
3、将紫菜铺好,放上一层米饭,用勺子压平整;
4、加三文鱼、芒果粒,将紫菜卷起;
5、用刀切成小块,摆放整齐;
6、蘸醋或芥末,搭配食用。
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