1、食材:莲藕3个、剁椒适量、姜1个、蒜苗3棵、盐适量、猪油适量。
2、姜洗净,切片,蒜苗洗净,切成一厘米左右的小段,分开放入碗中。
3、莲藕从中间切开,然后切片,装入盘中。
4、开大火,锅中放油,待油化尽后,先放入姜片,然后放入适量剁椒,炒香。
5、接着放入藕片,翻炒。
6、待藕片熟透后,加入蒜苗段,适量盐,翻炒出蒜香,即可关火,装盘。
油泼小乳瓜 小乳瓜怎么做好吃呢
1、材料:黄瓜1根,干红椒50克,花椒20克,姜片适量,盐5克,糖5克。2、黄瓜洗净,切段放盐腌制15分钟,干红椒切段。3、锅里放油。4、放花椒和姜片爆香。5、倒入干红椒,放少许盐、糖、鸡精。6、炒好的辣椒酱冷透后泼在黄(0)人阅读时间:2023-03-10韭菜花鱼丸(韭菜鱼丸汤的做法)
1、食材:韭菜花250克,鱼丸250克。葱段四段,色拉油三大匙,精盐半小匙,绍酒一小匙,胡椒粉少许,红辣椒一只。2、韭菜花洗净,去除头尾的老茎及花的部分,切成段,鱼丸切成块。3、红辣椒切成段,与葱段及色拉油放入一盘内,高(0)人阅读时间:2023-03-10泰式粟米椰汁糕 泰国椰子糕
1、食材:西米2两,香兰叶10余块,罐头粟米粒3/8杯,鲜椰汁1杯,清水1/4杯,糖1/2两,盐少许。2、粘米粉水:(开匀)粘米粉2汤匙,清水适量。3、粘米粉浆:( 开匀 )粘米粉1汤匙,泰国生粉2汤匙(或生粉),鲜椰汁(0)人阅读时间:2023-03-10竹荪香菇汤 食材_竹荪香菇鸡汤的做法窍门
1、食材:竹荪7条,香菇3个,香葱适量,适量适量,水适量,适量适量,猪油适量,适量适量,盐适量,鸡精适量。2、竹荪稍微泡发,用水洗净,第一次的水倒掉,撕成小段,泡在另外的清水里。3、香菇三个洗净,切成薄片。4、香葱切成葱(0)人阅读时间:2023-03-10油泼小乳瓜 小乳瓜怎么做好吃呢
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