1、主料：春砂仁，鸡。调料：香葱，生姜，冬瓜，蘑菇，味精，盐。
2、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近，直接去除即可；
3、大火烧开加入冬瓜，蘑菇等配料，随后开小火加入鸡和春砂仁；
4、小火慢炖15分钟，加入味精，盐，将水加满，随后开大火；
5、大火炖10分钟，将冬瓜和蘑菇捞出，小火慢炖；
6、小火慢炖30分钟即可。
平菇可以冷冻保存吗（鲜平菇怎么保存）
1、可以,但是只适合短时间保存。 2、平菇也是蘑菇的一种,相对于其他的蘑菇来说,平菇富含较多的水分,冷冻保存后游离的水会结成冰晶,进而破坏平菇的正常细胞结构,所以平菇冷冻保存的话只适合短时间,不宜冷冻很长时间,不然平菇会(0)人阅读时间：2023-03-10
鲜肉汤圆怎么做（鲜肉汤圆怎么做好吃）
1、食材：水磨粉500克，猪肉250克，酱油10克，白糖8克，精盐6克，味精3克，葱末、姜末各5克。2、将猪肉洗净，绞成碎末;姜末放在碗中，加少许水，用纱布挤出姜汁，备用。3、将肉末放在碗里，加入精盐、白糖、味精、盐油、(0)人阅读时间：2023-03-10
蒜香豉汁大虾 豉油蒜香虾
1、食材：大虾500克、大蒜一头、盐少量、白胡椒粉少量、料酒少量、蒸鱼豉油少量。 2、大虾的处理：掐头去尾，减掉虾的须子和n只腿，把虾背剪开，同时去除虾线。 3、生虾的调味：处理好的虾加入料酒+白胡椒粉（后期要加入的(0)人阅读时间：2023-03-10
酸辣白菜粉的做法 酸辣白菜粉条怎么做
1、食材：米粉150克、白菜叶5片、辣椒酱1勺、陈醋1勺、大蒜3瓣、葱1棵、食盐适量、食用油适量、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺。 2、米粉提前浸泡半小时。 3、白菜叶洗净，撕成条；大蒜切片；葱切碎。 4、锅里倒入适(0)人阅读时间：2023-03-10平菇可以冷冻保存吗（鲜平菇怎么保存）
1、可以,但是只适合短时间保存。 2、平菇也是蘑菇的一种,相对于其他的蘑菇来说,平菇富含较多的水分,冷冻保存后游离的水会结成冰晶,进而破坏平菇的正常细胞结构,所以平菇冷冻保存的话只适合短时间,不宜冷冻很长时间,不然平菇会..2023-03-10鲜肉汤圆怎么做（鲜肉汤圆怎么做好吃）
1、食材：水磨粉500克，猪肉250克，酱油10克，白糖8克，精盐6克，味精3克，葱末、姜末各5克。2、将猪肉洗净，绞成碎末;姜末放在碗中，加少许水，用纱布挤出姜汁，备用。3、将肉末放在碗里，加入精盐、白糖、味精、盐油、..2023-03-10蒜香豉汁大虾 豉油蒜香虾
1、食材：大虾500克、大蒜一头、盐少量、白胡椒粉少量、料酒少量、蒸鱼豉油少量。 2、大虾的处理：掐头去尾，减掉虾的须子和n只腿，把虾背剪开，同时去除虾线。 3、生虾的调味：处理好的虾加入料酒+白胡椒粉（后期要加入的..2023-03-10酸辣白菜粉的做法 酸辣白菜粉条怎么做
1、食材：米粉150克、白菜叶5片、辣椒酱1勺、陈醋1勺、大蒜3瓣、葱1棵、食盐适量、食用油适量、生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1勺。 2、米粉提前浸泡半小时。 3、白菜叶洗净，撕成条；大蒜切片；葱切碎。 4、锅里倒入适..2023-03-10
