1、南豆腐200克,马蹄50克,精盐5克,味精5克·,花椒1克,面粉50克,花生油1500克 (约耗80克)。
2、将南豆腐放入碗中,碾成细泥。马蹄用刀拍碎加入豆腐泥中,再加味精、精盐、面粉拌均成为豆腐泥。
3、炒锅置火上,下大花生油烧至五成热时,把豆腐泥料用手挤成直径2厘米大小的丸子,逐个下锅炸透捞出。
4、待油温升至七八成热时,把丸再放入油锅中复炸至金黄色时捞出沥油装盘,同花椒盐味碟一同上桌即成。
点心冻排骨怎么做鲜嫩窍门 点心冻排骨怎么做鲜嫩窍门图片
1、排骨砍小块,洗干净飞水,沥干水备用。2、猪皮洗干净毛毛拔干净飞水,然后再查一下有没有毛毛,要拔干净毛毛,然后肉皮表面用刀多刮几面,另一面也要刮,把肥猪油刮干净,这样会少一点猪油在冻里,清理干净后反复用水揉洗,水清的时(0)人阅读时间:2023-03-23小甜麻花的做法和配方窍门(甜小麻花的制作方法)
1、盛出200g面粉,普通的面粉就可以;一个鸡蛋;纯奶30g;白糖20g。2、将鸡蛋打碎在盛奶的碗里,将白糖全部加进奶中,充分搅拌,可以加一点盐,提味。将蛋奶混合液,倒入面粉中,和面。3、一点一点地加,一点点地和面,揉成(0)人阅读时间:2023-03-23黑豆煮了再腌怎么做 黑豆煮熟怎么腌制好吃?
材料:黑豆,辣酱和蜂蜜。1、淘洗。将黑豆充分淘洗干净,然后将黑豆倒入容器中浸泡。2、煮黑豆。泡过后的黑豆入锅煮,煮到黑豆完全软烂的时候即可。3、放料。黑豆蒸好后完全沥干去水放到微凉,将黑豆放到器皿中,放入两大勺辣酱和蜂蜜(0)人阅读时间:2023-03-23巧克力味地瓜怎么做 巧克力味地瓜怎么做好吃
主料:地瓜500克,巧克力适量,食盐1.5茶匙,淀粉100克,白糖1汤匙。1、地瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。2、切好的地瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让地瓜出水。3、巧克力用小勺(0)人阅读时间:2023-03-23点心冻排骨怎么做鲜嫩窍门 点心冻排骨怎么做鲜嫩窍门图片
1、排骨砍小块,洗干净飞水,沥干水备用。2、猪皮洗干净毛毛拔干净飞水,然后再查一下有没有毛毛,要拔干净毛毛,然后肉皮表面用刀多刮几面,另一面也要刮,把肥猪油刮干净,这样会少一点猪油在冻里,清理干净后反复用水揉洗,水清的时..2023-03-23小甜麻花的做法和配方窍门(甜小麻花的制作方法)
1、盛出200g面粉,普通的面粉就可以;一个鸡蛋;纯奶30g;白糖20g。2、将鸡蛋打碎在盛奶的碗里,将白糖全部加进奶中,充分搅拌,可以加一点盐,提味。将蛋奶混合液,倒入面粉中,和面。3、一点一点地加,一点点地和面,揉成..2023-03-23黑豆煮了再腌怎么做 黑豆煮熟怎么腌制好吃?
材料:黑豆,辣酱和蜂蜜。1、淘洗。将黑豆充分淘洗干净,然后将黑豆倒入容器中浸泡。2、煮黑豆。泡过后的黑豆入锅煮,煮到黑豆完全软烂的时候即可。3、放料。黑豆蒸好后完全沥干去水放到微凉,将黑豆放到器皿中,放入两大勺辣酱和蜂蜜..2023-03-23巧克力味地瓜怎么做 巧克力味地瓜怎么做好吃
主料:地瓜500克,巧克力适量,食盐1.5茶匙,淀粉100克,白糖1汤匙。1、地瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。2、切好的地瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让地瓜出水。3、巧克力用小勺..2023-03-23