1、原料：鱼、姜、印度咖喱、葱、蒜。
2、把鱼去鳞去肠宰杀干净。
3、切好葱，姜，蒜，辣椒。
4、把鱼用少许盐，料酒，姜丝，白胡椒粉腌制10分钟。
5、葱、姜、蒜分别加入炒香。
6、把腌制好的鱼放入锅内。
7、倒入适量的清水煮开，加入安记印度咖喱一份12克，盖上盖慢烧。
8、盐、糖比例根据口感适量加入。
9、等汤汁烧开变浓稠后，加入适量白胡椒粉和葱花和红椒，可装盘出锅。
麻辣酥香陈皮虾（陈皮焖虾）
1、食材：虾半斤，干辣椒适量，花椒适量，陈皮适量，生抽适量，黄酒适量。2、将虾的须减掉，背部剪开，去除虾线，中断部分的壳去掉。3、所有虾处理好后洗净，用生抽，黄酒腌制10分钟。4、将所有配料准备好。5、锅中放入油，7成热(0)人阅读时间：2023-03-10
云吞抱蛋的做法 云吞抱蛋的做法窍门
1、云吞适量，鸡蛋适量，细香葱适量、色拉油适量、生抽少许。2、鸡蛋加点生抽搅拌均匀，平底锅热油，倒入2/3的鸡蛋液煎得基本上凝固。3、将云吞摆在上面，再倒入剩下的鸡蛋液，就在这一步让我抓狂。底层的鸡蛋都快焦了，刚倒入的鸡(0)人阅读时间：2023-03-10
卤肉配料有哪些 卤肉配料有哪些种类
1、其中八珍卤肉的配料是：白芷25克、砂仁25克、白蔻25克、八角25克、玉果15克、草果15克、肉桂15克、甘草15克、小茴香15克、孜然15克、山奈15克、良姜15克、草寇15克、丁香8克、香叶8克、当归8克、黄芪8(0)人阅读时间：2023-03-10
香蕉牛油果的做法 香蕉牛油果的做法窍门
1、准备牛油果1个、酸奶200g、冻香蕉1根、抹茶粉1g、小黄瓜半根、蓝莓10粒、龙眼3颗、坚果谷物燕麦片适量、椰蓉少许。2、香蕉放入搅拌机搅成泥，牛油果切开，切开的牛油果放入搅拌机里搅成泥。3、倒酸奶，加入1-2g的抹(0)人阅读时间：2023-03-10麻辣酥香陈皮虾（陈皮焖虾）
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