1、将买回来的猪肝洗净,将猪肝切成三角形4cm大小,厚0.5cm切好后,放入器皿中
2、加盐,花雕酒,白胡椒,小葱段,姜片,尖椒片,洋葱,小香芹,
3、因为猪肝的血腥味比较重腌制30分钟,将猪肝挑出来控干水分装入干净的器皿中加干的玉米淀粉抓拌均匀即可。(加入干淀粉能使猪肝表面在一定的温度中形成一层保护膜使猪肝的营养成份不流失,猪肝吃起来更加美味)。
云吞抱蛋的做法 云吞抱蛋的做法窍门
1、云吞适量,鸡蛋适量,细香葱适量、色拉油适量、生抽少许。2、鸡蛋加点生抽搅拌均匀,平底锅热油,倒入2/3的鸡蛋液煎得基本上凝固。3、将云吞摆在上面,再倒入剩下的鸡蛋液,就在这一步让我抓狂。底层的鸡蛋都快焦了,刚倒入的鸡(0)人阅读时间:2023-03-10卤肉配料有哪些 卤肉配料有哪些种类
1、其中八珍卤肉的配料是:白芷25克、砂仁25克、白蔻25克、八角25克、玉果15克、草果15克、肉桂15克、甘草15克、小茴香15克、孜然15克、山奈15克、良姜15克、草寇15克、丁香8克、香叶8克、当归8克、黄芪8(0)人阅读时间:2023-03-10香蕉牛油果的做法 香蕉牛油果的做法窍门
1、准备牛油果1个、酸奶200g、冻香蕉1根、抹茶粉1g、小黄瓜半根、蓝莓10粒、龙眼3颗、坚果谷物燕麦片适量、椰蓉少许。2、香蕉放入搅拌机搅成泥,牛油果切开,切开的牛油果放入搅拌机里搅成泥。3、倒酸奶,加入1-2g的抹(0)人阅读时间:2023-03-10茄子肉饼(茄子肉饼正宗做法)
1、食材:圆茄子两根、猪肉半斤,蒜、姜、葱、面粉各适量。2、猪肉剁成肉糜。3、加进生抽、糖、葱、姜、蒜,胡椒粉等调味,静置一旁待用。4、将圆茄子两片断一刀,然后把肉塞进去。5、然后可以开始开工啦!两种吃法:一半用平底锅煎(0)人阅读时间:2023-03-10云吞抱蛋的做法 云吞抱蛋的做法窍门
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