听朋友说辣木籽的营养价值非常高,经常食用对健康很有益处,而且其味道甘甜,非常好吃,但不知道辣木籽是凉性还是热性的呢?吃多了会不会导致上火呢?
辣木籽性微温。
食物和药物一样,都有四性五味,按照“性”来分的话,具体可有:热、温、平、凉、寒五类,其中辣木籽是味辛,性温的食材,一般性温的食物,除夏季适当少食用外,其他季节都可正常剂量食用,避免过量服用对健康不利。
正确食用一般不会上火。
一是因为吃后容易导致人上火的食物多为热性食物,而辣木籽是温性的,适量食用通常不会使人上火;二是辣木籽服用后多会搭配一大杯水一起喝,在饮用大量的水的前提下,人也不容易出现上火的现象,因此辣木籽吃了一般不会上火,但要注意适量,常吃的话,一天吃1-2粒即可。
如过量食用辣木籽可能导致身体营养受不了而印发上火现象,另外吃了辣木籽后搭配其他热性食物同吃,像是狗肉、榴莲、杨梅、龙眼等也比较容易上火,都需要避免。
能吃。
一方面温性的辣木籽服用后不会像寒凉性食物一样刺激肠胃,导致肠胃不适,而且还具有温补身体的功能,对胃寒的人来说食用有一定的好处;另一方面吃了辣木籽后,会加大自身饮水量,畏寒的人宜多喝温开水,因此在此基础上喝水,也能辅助胃寒的人治疗;再一方面辣木籽含有丰富蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质等营养成分,吃后对肠胃粘膜具有保护作用,有利于胃寒的人身体康复。
不会。
一般女性月经期间要少吃寒凉性质的食物,以避免子宫的寒凉,导致延迟月经到来或加重经期不适,而辣木籽是温性的,适宜女性经期间食用,不过口服辣木籽有辛辣感,经期不能吃太多,否则服用过多辣木籽会促进血液循环,加快新陈代谢,从而会导致经期排血过多、延长月经时间等危害。同时建议月经期间,饮食应以清淡为主,不要吃辛辣食物,保持腹部温热,多注意休息,避免疲劳。
临床上大约60%的结石属于草酸钙结石,而富含草酸的食物吃后容易和体内的钙生成草酸钙,因此结石患者应限量摄取富含草酸的食物,而辣木籽中含有草酸,故不易吃辣木籽,平时生活中富含有草酸的食物也有很多,如:菠菜、芹菜、茭白、莴笋等。
辣木籽也是一种能致敏的食材,其中含有蛋白质可作为致敏成分,如食用辣木籽过敏的人,是要忌吃辣木籽的,以免诱发过敏症状,出现肌肤瘙痒、红肿、腹泻、呕吐、昏迷等过敏现象。
辣木籽中含有的辣木草酸有亢奋神经的作用,同时其含有的生物碱有刺激心脏兴奋的作用,而患有心脏病的人要尽量避免刺激,所以建议有心脏病的人,不要食用辣木籽。
辣木籽的果仁和果皮中都含有大量的膳食纤维,加上辣木籽果仁中所含的脂肪成分,促就了辣木籽具有润肠通便的功效,适宜便秘的人吃,而正处于腹泻期间的患者,不宜吃这类润肠作用的食物,否则会加重病情,影响身体康复。
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