我国的粥食可以说是种类繁多，各种食材都能添加，下面看看冰糖百合莲子柿饼粥怎么做好吃。
主料：百合1-2个，去芯干莲子200克，柿饼1个。
其他材料：冰糖适量。
1.莲子洗净，冷水泡几个小时或一夜。煮前加水没过莲子，煮开后第一遍水弃掉，换水再煮，水再开后转小火，焖煮0.5--1小时，酥软后加入适量的冰糖。
2.最后加入百合继续小火煮10分钟即可，待糖水冷却后放冰箱冷藏。吃前取需要的量加热，并加入柿饼条。
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