吊柿饼的功效与作用 吊柿饼的功效与作用柿子制作方法

最近在网上看到有一种柿饼叫作吊柿饼，形状是椭圆形的，说吃起来里面会流心，那吊柿饼对于人体来说有什么功效与作用呢？

补中益气

吊柿饼中含有丰富的糖分、纤维素、维生素和矿物质，食用后可以为人体补充多种营养物质，从而可以促进人体组织器官的正常生理功能，并能提高人体的新陈代谢，所以平时适当地吃一些吊柿饼的话可以对人体起到补中益气、增强体质的作用。

清热解毒

吊柿饼的性质偏凉性，其中含有丰富的葡萄糖、果糖等糖分，而这些成分可以促进乙醇在体内的氧化，从而可以加快酒精排出体外的速度，因此在喝完酒之后适当地吃一些吊柿饼的话，可以很好地起到清热解酒毒的作用。

润肺止咳

吊柿饼的性质偏凉性，其中含有十分丰富的维生素和矿物质，食用后不仅能够有效地降低肺部的热气，而且还能促进痰液的排出，因此对于一些因为肺部热气过大所引起的咳嗽、咳痰等症状来说，平时可以适当地吃一些吊柿饼来起到润肺止咳的作用。

健脾涩肠

吊柿饼还具有健脾胃气、厚肠胃、涩中的作用，因此对于一些因为脾胃虚弱所导致的大便泄泻等消化不良症状来说，平时可以适当地吃一些吊柿饼，可以对人体起到健脾、涩肠、止泻的作用。

吊柿饼可以空腹吃吗

视情况而定。

吊柿饼的营养十分丰富，对于一些肠胃功能比较正常的人群来说，是可以空腹吃的，这样会更有利于人体肠胃的消化和吸收。

但是因为从中医的角度上来看，吊柿饼的性质是偏寒性的，食用后会对人体的脾胃造成一定的刺激，而且其中所含的糖分也会刺激人体胃酸的分泌，因此对于一些本身脾胃比较虚弱或者胃酸分泌过多的人群来说，是不建议空腹食用的，以免出现身体不适的症状。