1、将买回来的猪肉进行简单刮毛清洗之后,然后去掉猪皮,切成薄片备用。
2、然后将切成薄片的猪肉剁成肉末。这里用手工剁肉馅,口感会更好,猪肉剁得越碎越好!
3、然后往碗里放一小勺盐备用。
4、将肉末倒在加盐的盆子里,然后往肉末上加入酱油,搅拌均匀。
5、将搅拌均匀的肉末再加入一小勺的花生油,再次搅拌均匀!
6、然后就可以按照你自己喜欢丸子的大小进行捏制。(我剁的肉末不够碎,所以的我就将丸子捏小个一点)
蒜蓉蒸鲍鱼的做法(粉丝蒜蓉蒸鲍鱼的做法)
1、主料:鲍鱼,配料:粉丝,青红椒,生抽,油,蒜,香菜。 2、鲍鱼清洗干净,把里面的沙袋啥的脏东西去掉,青红椒切丁备用; 3、粉丝在清水中泡一会,放到开水中焯一下,粉丝软糯就可以了; 4、锅内放少许油,放入蒜末炒香(0)人阅读时间:2023-03-10蒸花卷的做法教程(蒸花卷的做法)
1、材料:自发粉,盐,油。 2、做法自发粉直接和好面,醒30分钟。 3、等面出现蜂窝就好了,把面放在案板上擀开,撒上盐,抹匀,用擀面杖擀一下,再倒入油,抹匀,然后卷成长条,切成小块。 4、把小条对折,一拧,花卷的样(0)人阅读时间:2023-03-10蒸糯米糕的做法 蒸糯米糕的做法 最正宗的做法
1、主料:糯米300克。调料:白糖50克,蜂蜜适量 2、将糯米淘洗干净,再倒入适量的清水浸泡5小时至用手能碾碎。 3、捞起糯米,沥干水分后,用擀面杖擀成碎粒。 4、纱布清洗干净,包好擀碎的糯米,放入加有水的蒸锅上。(0)人阅读时间:2023-03-10蒸芙蓉蛋的做法 肉末蒸芙蓉蛋的做法
1、材料:海蚌3--5个,鸡蛋2个,葱花适量。 2、将海蚌泡于盐水中,吐沙后洗净备用。 3、锅中放入凉水煮开,然后放入海蚌,煮至壳张开后关火晾凉。 4、将海蚌肉取出如果有沙将其洗净待用,鸡蛋打散,加入放凉的海蚌汤汁(0)人阅读时间:2023-03-10蒜蓉蒸鲍鱼的做法(粉丝蒜蓉蒸鲍鱼的做法)
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