1、火龙果榨汁后和面蒸好后肯定变色。
2、如果想保持原来的颜色,在和面时加入少量红曲粉增色。红曲粉是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成的天然色素,对身体无害,一般人群均可食用。
3、火龙果遇热变色的原因在于:火龙果中含有花青素,花青素遇热之后会分解,自然就变色了。
姜丝蒜薹 蒜苔和姜能一起做吗
1、食材:蒜薹适量,辣椒适量,姜适量,白糖适量,盐适量,白酒适量。2、蒜薹洗净晾干,姜切细丝,辣椒切丝。3、把上述材料放在一起搅拌,记着带上一次性手套哦,整个过程无油操作。4、搅拌之后放入干净的玻璃器皿中,倒入白酒,放入(0)人阅读时间:2023-03-10香芹炒咸肉丝的做法(香芹炒咸肉丝的做法大全)
1、香芹去根,清洗干净,切成小段。2、咸肉肥瘦分开,分别切成细丝。3、锅中倒入菜油,放入肥肉丝,炒至出油。4、放入瘦肉丝,炒到肉色发白。5、放入香芹,大火翻炒均匀。6、调入盐、醋和白糖,翻炒均匀。7、最后,调入鸡精炒匀。(0)人阅读时间:2023-03-10米糠腌床(米糠腌床能用多少年)
1、材料:米糠600克,水1200升,盐120克。柠檬皮20克,橘子皮20克,柳橙皮20克,辣椒5支,柴鱼屑50克。2、将米糠过筛,以小火炒至呈金黄色。3、将水和盐的水煮滚,再加盐煮至深溶化,趁热拌入米糠,成糊稠状,待凉(0)人阅读时间:2023-03-10干豆腐卷酱肉丝的做法 干豆腐卷京酱肉丝图片
1、干豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、肉丝、备用。2、先在肉丝中加上适量盐、鸡精,一个鸡蛋清,少许淀粉,抓匀腌制15分钟。3、然后把黄瓜、胡萝卜洗干净、分别切丝,大葱、香菜不用切。4、再把干豆腐皮铺在菜板上,一边码上黄瓜、胡萝卜切(0)人阅读时间:2023-03-10姜丝蒜薹 蒜苔和姜能一起做吗
1、食材:蒜薹适量,辣椒适量,姜适量,白糖适量,盐适量,白酒适量。2、蒜薹洗净晾干,姜切细丝,辣椒切丝。3、把上述材料放在一起搅拌,记着带上一次性手套哦,整个过程无油操作。4、搅拌之后放入干净的玻璃器皿中,倒入白酒,放入..2023-03-10香芹炒咸肉丝的做法(香芹炒咸肉丝的做法大全)
1、香芹去根,清洗干净,切成小段。2、咸肉肥瘦分开,分别切成细丝。3、锅中倒入菜油,放入肥肉丝,炒至出油。4、放入瘦肉丝,炒到肉色发白。5、放入香芹,大火翻炒均匀。6、调入盐、醋和白糖,翻炒均匀。7、最后,调入鸡精炒匀。..2023-03-10米糠腌床(米糠腌床能用多少年)
1、材料:米糠600克,水1200升,盐120克。柠檬皮20克,橘子皮20克,柳橙皮20克,辣椒5支,柴鱼屑50克。2、将米糠过筛,以小火炒至呈金黄色。3、将水和盐的水煮滚,再加盐煮至深溶化,趁热拌入米糠,成糊稠状,待凉..2023-03-10干豆腐卷酱肉丝的做法 干豆腐卷京酱肉丝图片
1、干豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、肉丝、备用。2、先在肉丝中加上适量盐、鸡精,一个鸡蛋清,少许淀粉,抓匀腌制15分钟。3、然后把黄瓜、胡萝卜洗干净、分别切丝,大葱、香菜不用切。4、再把干豆腐皮铺在菜板上,一边码上黄瓜、胡萝卜切..2023-03-10