1、主料:冬瓜1500克。
2、辅料:海蟹3只、姜3片、食盐1/2茶匙。
3、用刷子把蟹刷干净,用对筷子把蟹盖和蟹身分开,把内脏和腮清干净,蟹身剁半。把3个海蟹处理好备用。
4、冬瓜削皮。
5、把冬瓜切块。
6、把冬瓜放入砂锅。
7、倒入约2碗水,放入姜片煮至冬瓜软身。
8、放入海蟹继续煮15分钟。
9、最后放盐调味即可。
米糠腌床(米糠腌床能用多少年)
1、材料:米糠600克,水1200升,盐120克。柠檬皮20克,橘子皮20克,柳橙皮20克,辣椒5支,柴鱼屑50克。2、将米糠过筛,以小火炒至呈金黄色。3、将水和盐的水煮滚,再加盐煮至深溶化,趁热拌入米糠,成糊稠状,待凉(0)人阅读时间:2023-03-10干豆腐卷酱肉丝的做法 干豆腐卷京酱肉丝图片
1、干豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、肉丝、备用。2、先在肉丝中加上适量盐、鸡精,一个鸡蛋清,少许淀粉,抓匀腌制15分钟。3、然后把黄瓜、胡萝卜洗干净、分别切丝,大葱、香菜不用切。4、再把干豆腐皮铺在菜板上,一边码上黄瓜、胡萝卜切(0)人阅读时间:2023-03-10粉蒸排骨土豆的做法 如何做粉蒸排骨土豆
1、材料:排骨,土豆,粉蒸肉粉包, 2、排骨洗净,加少许水(500克排骨约加20克水),放入粉蒸肉酱包调料混合均匀,腌制半个小时; 3、土豆去皮切片,铺入碗底; 4、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀,铺到土豆上;(0)人阅读时间:2023-03-10咸蛋冷冻保存方法 咸蛋怎样贮存
1、咸鸭蛋放到冰箱的冷藏室保存是可以的,但是不能放到冷冻室保存,放到冷冻室保存咸鸭蛋就不能够再吃了。2、咸鸭蛋是经过了腌制的,因此如果不是室内温度比较高的情况下,建议最好不要将咸鸭蛋放入到冰箱里面保存。3、放在冰箱里面保(0)人阅读时间:2023-03-10米糠腌床(米糠腌床能用多少年)
1、材料:米糠600克,水1200升,盐120克。柠檬皮20克,橘子皮20克,柳橙皮20克,辣椒5支,柴鱼屑50克。2、将米糠过筛,以小火炒至呈金黄色。3、将水和盐的水煮滚,再加盐煮至深溶化,趁热拌入米糠,成糊稠状,待凉..2023-03-10干豆腐卷酱肉丝的做法 干豆腐卷京酱肉丝图片
1、干豆腐皮、胡萝卜、黄瓜、肉丝、备用。2、先在肉丝中加上适量盐、鸡精,一个鸡蛋清,少许淀粉,抓匀腌制15分钟。3、然后把黄瓜、胡萝卜洗干净、分别切丝,大葱、香菜不用切。4、再把干豆腐皮铺在菜板上,一边码上黄瓜、胡萝卜切..2023-03-10粉蒸排骨土豆的做法 如何做粉蒸排骨土豆
1、材料:排骨,土豆,粉蒸肉粉包, 2、排骨洗净,加少许水(500克排骨约加20克水),放入粉蒸肉酱包调料混合均匀,腌制半个小时; 3、土豆去皮切片,铺入碗底; 4、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀,铺到土豆上;..2023-03-10咸蛋冷冻保存方法 咸蛋怎样贮存
1、咸鸭蛋放到冰箱的冷藏室保存是可以的,但是不能放到冷冻室保存,放到冷冻室保存咸鸭蛋就不能够再吃了。2、咸鸭蛋是经过了腌制的,因此如果不是室内温度比较高的情况下,建议最好不要将咸鸭蛋放入到冰箱里面保存。3、放在冰箱里面保..2023-03-10