1、有两种方法，一种只用淀粉，一种用淀粉和面粉混合。炸肉丸子的时候加入淀粉可以起到腌制肉馅的作用，保持肉的鲜味和嫩的口感，其次可以起到粘合的作用，令肉丸子在油炸的途中不会散掉。
2、在炸肉丸子的时候除了加淀粉，还可以加入一些面粉，增加肉丸子的数量，同时能够令肉丸吃起来不那么腻，口感也比较Q弹。
粉蒸排骨土豆的做法 如何做粉蒸排骨土豆
1、材料:排骨，土豆，粉蒸肉粉包， 2、排骨洗净，加少许水(500克排骨约加20克水)，放入粉蒸肉酱包调料混合均匀，腌制半个小时； 3、土豆去皮切片，铺入碗底； 4、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀，铺到土豆上；(0)人阅读时间：2023-03-10
咸蛋冷冻保存方法 咸蛋怎样贮存
1、咸鸭蛋放到冰箱的冷藏室保存是可以的，但是不能放到冷冻室保存，放到冷冻室保存咸鸭蛋就不能够再吃了。2、咸鸭蛋是经过了腌制的，因此如果不是室内温度比较高的情况下，建议最好不要将咸鸭蛋放入到冰箱里面保存。3、放在冰箱里面保(0)人阅读时间：2023-03-10
芋头蒸扣肉的做法（芋头扣肉的做法）
1、材料：带皮五花肉400克，芋头400克。调料色拉油800克，绍酒15克，酱油75克，糖8克，水淀粉8克，八角2个，大蒜2瓣。 2、五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟，取出后用45克酱油腌渍10分钟，再放入烧至五成热(0)人阅读时间：2023-03-10
蒸槐花的做法（豆面蒸槐花的做法）
1、主料：槐花500克、面粉100克。辅料：生抽15ml、盐适量、大蒜5瓣、香油5克、醋15ml。 2、槐花洗净晾干水分。 3、槐花放入干净无水的容器中，加入面粉。 4、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。 5(0)人阅读时间：2023-03-10粉蒸排骨土豆的做法 如何做粉蒸排骨土豆
1、材料:排骨，土豆，粉蒸肉粉包， 2、排骨洗净，加少许水(500克排骨约加20克水)，放入粉蒸肉酱包调料混合均匀，腌制半个小时； 3、土豆去皮切片，铺入碗底； 4、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀，铺到土豆上；..2023-03-10咸蛋冷冻保存方法 咸蛋怎样贮存
1、咸鸭蛋放到冰箱的冷藏室保存是可以的，但是不能放到冷冻室保存，放到冷冻室保存咸鸭蛋就不能够再吃了。2、咸鸭蛋是经过了腌制的，因此如果不是室内温度比较高的情况下，建议最好不要将咸鸭蛋放入到冰箱里面保存。3、放在冰箱里面保..2023-03-10芋头蒸扣肉的做法（芋头扣肉的做法）
1、材料：带皮五花肉400克，芋头400克。调料色拉油800克，绍酒15克，酱油75克，糖8克，水淀粉8克，八角2个，大蒜2瓣。 2、五花肉整块放入沸水中大火煮15分钟，取出后用45克酱油腌渍10分钟，再放入烧至五成热..2023-03-10蒸槐花的做法（豆面蒸槐花的做法）
1、主料：槐花500克、面粉100克。辅料：生抽15ml、盐适量、大蒜5瓣、香油5克、醋15ml。 2、槐花洗净晾干水分。 3、槐花放入干净无水的容器中，加入面粉。 4、用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。 5..2023-03-10
