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蒸蛏子一般要蒸几分钟(蛏子一般蒸几分钟啊)

时间:2022-09-23人气:作者: 未知

蒸蛏子一般要蒸几分钟(蛏子一般蒸几分钟啊)

1、蛏子在上气之后用大火蒸5分钟左右就可以熟了,时间不能过长,否则会将蛏子煮的过老,影响口感。蒸蛏子比较简单,我们将蛏子准备好,放到清水里面浸泡,再往里面滴一些香油,让其将体内的沙子吐干净,再反复的搓洗。

2、沥干水分之后将蛏子放到盘子里面,加上姜丝、葱丝和一些料酒,然后放到盘子里面,等上气之后用大火蒸制5分钟就可以了,出锅后可以在上面浇一些适量热油,再加上自己喜欢的调味料即可。

标签: 蛏子  几分钟  

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