桂圆是龙眼的干制品,一种营养成分很高的食物,味道很甜,很多人喜欢炖汤食用,再秋冬季节喝一些汤很好,想知道桂圆不能和什么一起吃?桂圆吃多了会怎样?
桂圆干中含有丰富的钾离子,适量食用有很促进体内钠离子代谢的作用,但是如果钾离子摄入过多,人体体液渗透压升高,一些本身离子代谢系统不是很好的人群,会出现不适的情况,因此桂圆干不能和富含钾离子的食物一起大量食用。如:莲子、花生、香菇干、蘑菇干、毛豆等。
桂圆干的磷含量很高,食用会促进体内磷元素升高,和其他的富含磷元素的食物一起食用,大量的磷元素会抑制钙离子的吸收,并且现在人体内转化成尿酸等成分,大量尿酸会析出结晶,导致关节不适。如:虾、淡菜、紫菜等。
桂圆性温,糖分含量极高,食用容易增加脾胃的滋腻性,导致湿热上火,再加上桂圆的性味,很容易出现上火的情况。如果是食用桂圆的时候再食用一些羊肉、狗肉、生姜、牛肉、花椒、孜然、石榴之类的性温热的食物,很容易因为体内燥热之气过重,导致上火的情况出现。
桂圆中超过60%的成分都是糖分,食用的时候容易导致脾胃滋腻性增强,影响脾胃功能,吃桂圆的同时再食用大量的糖分含量很高的食物土,如:无花果干、荔枝干、秘制红枣、蜂蜜、白砂糖等。
10粒左右比较好。
桂圆干吃多了不利于身体健康,因此需要控制食用量,一天食用10粒是比较合适的食用量,需要注意的是不建议一次性食用10粒,最好是分次食用或者是炖汤食用,降低桂圆干的燥热之气和甜腻感。
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