1、瘦肉切丝,加干淀粉、蚝油及少许清水拌匀稍稍腌一会儿;芹菜切寸断;香干切长条;姜切成末;泡椒切开(切碎、切片、切条都行哈)。
2、炒锅倒油,开小火,下肉丝,用筷子将其扒拉散,至肉丝变色后将其捞出控油。
3、锅内留底油,下姜末及泡椒末炒香。
4、下香干翻炒。
5、加少许盐炒约1分钟后下芹菜,大火爆炒约半分钟。
6、再将丝肉下锅,加盐、鸡精调味,半分钟即可。
鸡肉烧土豆的做法 家常鸡肉炖土豆的做法
1、食材:土鸡1斤,土豆1个,姜丝适量,蒜米适量,生抽适量,料酒适量。 2、把土豆去皮,切成棱角块。 3、姜丝、蒜蓉准备好。 4、鸡肉斩成一块块,加姜丝、生抽、料酒腌制。 5、开火下油,放蒜米下去爆香。 6、土(0)人阅读时间:2023-03-09怎么做紫薯百合甜汤(怎么做紫薯百合甜汤好吃)
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1、用料:糯米80克、藕2节、冰糖60克、红糖50克、清水3000ML。 2、将糯米浸泡半个小时,藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开。 3、将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下,做到没有空洞。(0)人阅读时间:2023-03-09柿子开水煮熟了能直接吃吗 柿子开水煮熟了能直接吃吗视频
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