1、将鱼洗净后去头尾和龙骨肚刺(煸炒后熬汤至色白),取用鱼肉切成薄片,加料酒、盐、姜粉、蒜粉、淀粉浆好备用。
2、起小油锅,将洗净的银芽翻炒几下后装入大碗中作底料。
3、锅里放少许油,将酸菜(半包左右)煸香后加入用鱼骨熬制的汤,煮沸后调味,倒入浆好的鱼片,轻推击下,鱼片色白即起锅,撒点白芝麻点缀添香。
鸡肉烧土豆的做法 家常鸡肉炖土豆的做法
1、食材:土鸡1斤,土豆1个,姜丝适量,蒜米适量,生抽适量,料酒适量。 2、把土豆去皮,切成棱角块。 3、姜丝、蒜蓉准备好。 4、鸡肉斩成一块块,加姜丝、生抽、料酒腌制。 5、开火下油,放蒜米下去爆香。 6、土(0)人阅读时间:2023-03-09怎么做紫薯百合甜汤(怎么做紫薯百合甜汤好吃)
1、材料:紫薯1个、新鲜百合100g、冰糖适量、清水适量。2、紫薯去皮,新鲜百合掰成一片片。3、紫薯切成小块,洗净;百合用清水洗净,待用。4、高压锅内加入适量的清水,紫薯放入。高火煮到出气,改中火煮5分钟左右即可关火。揭(0)人阅读时间:2023-03-09糯米藕的家常做法(糯米藕的家常做法,好吃不腻)
1、用料:糯米80克、藕2节、冰糖60克、红糖50克、清水3000ML。 2、将糯米浸泡半个小时,藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开。 3、将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下,做到没有空洞。(0)人阅读时间:2023-03-09柿子开水煮熟了能直接吃吗 柿子开水煮熟了能直接吃吗视频
1、一般来说,柿子都是能用开水煮熟之后直接食用的,这个时候里面含有的营养物质只有少部分会流失,并不会过多的影响到其食用价值,且还能在一定程度上起到杀菌的作用,食用起来更加健康。2、不过一般都不是直接煮的,而是将柿子浸泡在(0)人阅读时间:2023-03-09鸡肉烧土豆的做法 家常鸡肉炖土豆的做法
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