1、毛豆要想保持翠绿的色泽,一定要开水下锅。因为凉水下锅的话会让毛豆的叶绿素分解更多,颜色变黄。煮的时候滴上几滴油,也可以让毛豆保持翠绿色泽哦。
2、煮毛豆之前一定要一次性加足水,切记中途加水,这样会延长毛豆煮制的时间,让毛豆中的叶绿素破坏更多,颜色就会变黄了。
港式吐司的做法(港式吐司的做法视频)
1、食材:高粉250克、糖50克、水135克、鸡蛋30克、奶粉8克、黄油25克、盐2克、酵母3克、全蛋液(二发完成后,扫面用)少许。2、按照先液体后固体的顺序,除黄油和全蛋液以外的所有材料,放进面包桶里。3、启动面包机一(0)人阅读时间:2023-03-10柠檬汁怎么榨(柠檬汁怎么榨好喝)
1、备好1个新鲜的柠檬,将柠檬清洗干净,从中间切开。取一小勺子,戳几下柠檬肉,方便取汁。取一调料碗,上面放一漏勺,将柠檬汁挤入。拿起漏勺,略控一下,新鲜的柠檬汁榨好了。2、柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2,烟酸(0)人阅读时间:2023-03-10香辣红油鸡丝(怎样做红油鸡块)
1、食材:鸡胸肉、小香葱、香菜、蒜、生抽、老抽、盐、白糖、麻辣红油、干红辣椒、花椒粒、食用油、适量清水。2、鸡胸肉清洗干净,如果块太大,可以切得小一点,这样熟得快一些。锅中加入适量清水,水开加入一勺食盐,随后把鸡胸肉放进(0)人阅读时间:2023-03-10凉皮卡路里 凉皮卡路里高不高
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