1、用盐腌。新鲜竹笋可以用盐腌制。盐可以很大程度上去除竹笋的苦涩味道。需要注意的是腌制时间最好在两小时左右。
2、焯水去涩味。新鲜竹笋焯水后可以去除一部分涩味。需要注意的是焯水去涩味需要注意时间不要过长。竹笋下水，煮2分钟左右即可。
3、冷冻去涩味。竹笋洗净后放入保鲜袋再放入冰箱保存，可以去除一部分涩味。需要注意的是冷冻去涩味，冷冻时间建议至少3天左右，油炸也可去除涩味。
港式吐司的做法（港式吐司的做法视频）
1、食材：高粉250克、糖50克、水135克、鸡蛋30克、奶粉8克、黄油25克、盐2克、酵母3克、全蛋液（二发完成后，扫面用）少许。2、按照先液体后固体的顺序，除黄油和全蛋液以外的所有材料，放进面包桶里。3、启动面包机一(0)人阅读时间：2023-03-10
柠檬汁怎么榨（柠檬汁怎么榨好喝）
1、备好1个新鲜的柠檬，将柠檬清洗干净，从中间切开。取一小勺子，戳几下柠檬肉，方便取汁。取一调料碗，上面放一漏勺，将柠檬汁挤入。拿起漏勺，略控一下，新鲜的柠檬汁榨好了。2、柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2，烟酸(0)人阅读时间：2023-03-10
香辣红油鸡丝（怎样做红油鸡块）
1、食材：鸡胸肉、小香葱、香菜、蒜、生抽、老抽、盐、白糖、麻辣红油、干红辣椒、花椒粒、食用油、适量清水。2、鸡胸肉清洗干净，如果块太大，可以切得小一点，这样熟得快一些。锅中加入适量清水，水开加入一勺食盐，随后把鸡胸肉放进(0)人阅读时间：2023-03-10
凉皮卡路里 凉皮卡路里高不高
1、100克凉皮的热量有117大卡。凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。2、流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙(0)人阅读时间：2023-03-10港式吐司的做法（港式吐司的做法视频）
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1、备好1个新鲜的柠檬，将柠檬清洗干净，从中间切开。取一小勺子，戳几下柠檬肉，方便取汁。取一调料碗，上面放一漏勺，将柠檬汁挤入。拿起漏勺，略控一下，新鲜的柠檬汁榨好了。2、柠檬汁含有糖类、维生素c、维生素B1、B2，烟酸..2023-03-10香辣红油鸡丝（怎样做红油鸡块）
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