百香果是一种常见的水果,主产于广东、广西、云南、海南、福建地区,味道酸甜,营养价值也高,那么百香果能直接冲水喝吗?
可以。
百香果一般是吃里面的黄色果汁和黑色种子,可以直接吃,也可以用来泡水喝,味道酸甜、气味清香,还富含蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等,营养丰富,还能提高身体免疫力。
食材:新鲜百香果2个,蜂蜜适量,水350毫升。
做法:
1.将百香果洗净,沥干表面水分。
2.然后用刀将百香果对半切开,用勺子将里面的果肉挖出,放入杯中。
3.加入两勺蜂蜜,冲入350毫升水,搅拌片刻即可饮用。
4.冰镇之后饮用口感更佳。
建议用温水或者凉水冲泡即可,不建议用开水冲泡,原因如下:
1.百香果中的维生素c含量丰富,而如果用开水冲泡百香果,会破坏一部分维生素c,降低百香果的营养价值,因此推荐用温水或者凉水冲泡,避免营养损失。
2.百香果的果肉细胞中含有丰富的果酸,如果用热水冲泡,果肉细胞壁破裂,会令百香果茶喝起来更酸,而用凉水冲泡则会好很多。
并没有减肥的功效。
减肥的途径一般有两个:一是减少热量的摄入;二是增加热量的消耗。而喝百香果蜂蜜水并不能够增加身体热量的消耗,也没有饱腹功效,因此并不能够减肥。而且百香果蜂蜜水味道酸甜,喝了之后还能够促进胃酸分泌,令人胃口变好,这样就会吃的更多,反而有发胖的风险。
但由于百香果蜂蜜水有很好的润肠通便功效,对于一些因为便秘而小腹肥胖的人群,喝了百香果蜂蜜水就有一定的瘦腰腹作用,但其实身体的脂肪并没有被消耗。
因人而异。
喝百香果水有开胃促消化、改善便秘、美白肌肤、提高免疫力的功效,因此食物胃口不佳、食少纳差、便秘、皮肤黑的人群是可以经常喝百香果水的,对身体有好处。
但是百香果水中酸性物质多,经常喝会刺激胃酸过多分泌,而且对于牙釉质也有损伤,因此胃炎、胃溃疡、胃酸过多、龋齿等人群就不能经常喝百香果水。
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