天麻炖鸡孕妇是不能吃,那么在生产后坐月子的时候能不能吃天麻炖鸡呢?
坐月子能吃天麻炖鸡,但是有前提。
1.恶露已经干净,未见明显产后出血。
2.食用适量,过量会影响哺乳。
3.对天麻过敏者不宜食用。
天麻可养血益气,鸡肉温中益气,营养丰富,有活血强筋骨的效用,二者结合,对于产后血虚,病后虚弱者有较好的进补功效。
俗话说一孕傻三年,天麻自古以来作为强壮药,还是健脑的佳品,而鸡肉亦具有益脑的功效,常吃天麻炖鸡可以健脑益脑,增强记忆力。
坐月子怕受风受寒,天麻具有解痉,祛风等功效,对与风湿有一定疗效,鸡肉性温,与天麻可有效相融合,对于风湿痹痛及肢体麻木的人群是非常合适的食疗方法。
食材:鸡1只,天麻,玉竹、沙参片各10克,泡好的枸杞子5克,姜片、葱花各适量。调料盐适量。
做法:将鸡去除内脏,用清水洗净尼沥干水分:天麻、玉竹、沙参片洗净,沥干水分。锅内倒入适量水煮弗,将鸡整个儿放人锅中煮烫,以去除杂质和血污,捞出后用清水冲净。将全部材料(除葱花外)装人炖盅内,加水炖2小时,放入盐调味,撒上葱花即可。
食法:中、晚餐食用。
功效与主治:补血、祛湿、行气、活血,用于病后虚弱、产后血虚头昏,晓晕反复发作。
食材:天麻、当归、菊花、花、生姜、陈皮各6克,黄芪、党参各15克,酱油、料酒、食盐、味精、葱花、生姜各适量。
制作:母鸡宰后去毛和内脏,洗净装盆,将天麻、当归、菊花、陈皮、黄芪、党参放入鸡腹内,再将鸡放入砂锅,加酱油、料酒、食盐、味精、葱花、生姜、清水适量,置武火烧沸后,改用文火煨炖,直至鸡熟烂,去药渣即成。
食法:中、晚餐食用。
功效与主治:补气养血,平肝熄风。适用于气血亏损、头晕目眩、头痛头胀者。
一般一周吃一次即可。
坐月子吃的东西很重要,吃天麻炖鸡是比较滋补的食物,但是多食是不宜的。建议不要多吃,天麻炖鸡中的天麻也不宜放入过多,最好再添加其他材料,如当归、红枣、桂圆、枸杞等等。
因为冰冷易影响身体的气血运行,容易引起身体酸痛。
浓茶、咖啡,以及所有辛辣、燥热、油炸、油腻、黏滞难消化、坚硬粗糙的食物皆不宜食。
不要吃一些从来没吃过的食物,以免不适应,可能会肚子痛或是拉肚子。
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