1、牛肉切丁,放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、淀粉1勺腌制20分钟;
2、馍切丁,胡萝卜切丁,莴笋切丁,木耳切小块,姜切末,蒜切末,香菜切碎;
3、油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入牛肉炒至变色,放入莴笋、胡萝卜炒匀;
4、放入木耳,胡椒粉2克、五香粉2克、盐1勺、清水适量,小火煮15分钟,煮的过程中如果有血沫就撇出来;
5、放入馍、鸡精半勺、香油1勺拌匀,撒上香菜即可。
蒸鸡蛋开水蒸还是冷水(蒸鸡蛋是开水蒸还是冷水蒸)
1、蒸鸡蛋建议热水上锅。一定要等到蒸锅中的水开了以后再放入蒸碗中,不要冷水上锅直接蒸,这样可能会导致鸡蛋的口感变老。蒸鸡蛋般开锅后8分钟左右为宜。2、这样使得蛋羹受热均匀,更加软,如果蒸的时间比较长,这个时候鸡蛋的口感会(0)人阅读时间:2023-03-10煮米饭放油什么时候放(煮米饭放油什么时候放最好)
1、放好水开始煮饭时就可以加油了。在半开的时候也可以加油,这时候加油会让饭和油还有水更容易的结合,也可以在马上要煮好时候加,这样煮出来的米饭有油香味。煮米时倒入几滴油稍加搅拌,煮好的米饭每一颗都饱满晶莹,充满嚼劲,不会黏(0)人阅读时间:2023-03-10微波炉烤土豆的做法(微波炉烤土豆的做法窍门)
1、食材:土豆1个、橄榄油适量、酱料适量、辣椒粉适量。2、洗土豆。土豆外表通常带有些许泥,在做拷土豆之前,将表面泥巴清洗干净。3、配料。在土豆皮上抹一点橄榄油,然后撒上盐和胡椒粉。这会给土豆带来一点额外的味道,并有助于使(0)人阅读时间:2023-03-10酸辣木耳炒瘦肉(酸辣木耳炒瘦肉怎么做)
1、食材:木耳10朵、青椒1个、猪肉150克、辣椒酱1勺、陈醋2勺、大蒜3瓣、生姜2片、葱1棵、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、玉米淀粉适量、食盐适量、食用油适量。2、大蒜切片:青椒和生姜切丝;葱切碎。3、木耳提前泡发,洗(0)人阅读时间:2023-03-10蒸鸡蛋开水蒸还是冷水(蒸鸡蛋是开水蒸还是冷水蒸)
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