高血脂适合吃什么食物（高血脂适合吃什么食物和水果）

很多人身上一有点小毛病就会上医院找医生，然后开药吃。其实有些病不一定要吃药才能治好的，就比如高血脂，高血脂的主要任务就是降血脂，日常生活中我们吃的一些食物就有很好的降血脂作用，那么吃什么食物对高血脂有好处？高血脂患者可以多吃下面这些食物，效果比吃药好。

香菇

香菇具有消食、去脂、降压等防病养生功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。

洋葱

其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A，有舒张血管，降低血压的功能。

牛奶

含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。

苹果

苹果含有丰富的果胶，能降低血液中胆固醇的浓度，还具有防止脂肪聚集作用。苹果中的果胶还能与其它降低胆固醇的物质如维生素C、果糖、镁等结合成新的化合物，从而增强降低血脂的效能。

玉米

含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它们均有降低血清胆固醇的作用。