我最近有些咳嗽,今天做了一些贝母蒸梨喝,但是做得有点多,没有吃完,想留到明天继续喝,想请问隔夜的贝母蒸梨还能吃吗?
根据情况而定。
贝母蒸梨是用川贝母、雪梨以及冰糖制成的一道药膳,其中含有丰富的水分以及碳水化合物等营养物质,所以比较容易滋生细菌而变质,所以一般建议贝母蒸梨最好是当天吃完,如果实在没有吃完,但保存得比较好的话,没有变质的话,也是可以继续食用的,不过,如果保存不当的话,就不宜继续食用,否则可能会引起不适反应。
胃肠道反应。
如果仅食用了少量的变质的贝母蒸梨,可能并不会出现明显的不适反应;但是如果本身肠胃功能较差或食用了较多的贝母蒸梨的话,其中的细菌进入人体,可能会引起腹泻、腹痛、腹胀等一系列胃肠道反应。
食用了变质的贝母蒸梨后,建议可以多喝温水,润滑肠道,加速肠道蠕动,以便尽快促进变质的贝母蒸梨从胃肠内排出,一般如果症状不严重的话,多喝温水可以在一定程度上缓解不适。
如果食用变质的贝母蒸梨后,不适症状比较严重或得不到缓解,建议立即前往医院就诊,在医生的指导下行对症治疗。
低温保存。
贝母蒸梨一般不建议放在保温杯内存放,因为贝母蒸梨中含有丰富的碳水化合物,而保温内的温度比较适合细菌的滋生,所以一般建议如果贝母蒸梨隔夜的话,最好是低温保存。
1、将未食用完的贝母蒸梨冷却后装入保鲜盒中,盖紧盒盖。
2、然后将保鲜盒放置于冰箱冷藏即可。
3、如果是在冬天,室温低于10摄氏度,也可以直接室内保存。
加热食用。
隔夜的贝母蒸梨建议加热后再食用,一方面是因为隔夜的贝母蒸梨比较凉,加热后可以减轻对肠胃的刺激,也能更好的发挥药效,另一方面,加热也可以在一定程度上起到杀菌的作用。
1、在锅中加入适量清水。
2、贝母蒸梨倒入小碗中,放入锅中隔水加热。
3、开火煮10分钟左右即可。
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