1、生鸡蛋放入开水里泡一分钟捞出,放下去时蛋会冒小泡泡。这个是窍门,不破壳时,先泡一会儿。这样热水泡一分钟后的,随便怎么敲,入锅的蛋都是完整的。
2、另取一个锅,水烧开后关火。
3、把蛋直接敲入锅里,不要搅动,盖上锅盖焖,一般焖的2分钟后开小火加热至自己喜欢的熟度就好。
香焖草鱼腩的做法(草鱼鱼腩家常做法)
1、用料:草鱼腩、生粉一勺、油少许、酱油(生抽)适量、蚝油适量、盐适量、姜5-6片、蒜3瓣、葱2根。 2、把鱼腩洗干净切块,控干水份,加一点姜片、盐、酱油、蚝油、一点油、生粉抓均匀腌制半小时备用。 3、取一口锅(不粘(0)人阅读时间:2023-03-09能不能往煮沸的牛奶里打鸡蛋 能不能往煮沸的牛奶里打鸡蛋吃完恶心拉肚子
1、煮沸的牛奶中不建议加鸡蛋。第一点牛奶本身不建议煮沸,这种食物煮沸后营养流失会很大,还有一点就是鸡蛋需要煮熟之后才可以吃,如果煮不熟,鸡蛋中会有很多的细菌。煮鸡蛋不要用沸水煮,很容易导致蛋壳破裂。2、牛奶营养丰富,含有(1)人阅读时间:2023-03-09为什么姜醋要煲一个月 姜醋要煲一个月还可以吃吗
1、姜醋比较好理解,也就是加入了姜的醋,通常都是给产后妇女作为调味料食用的,有“添丁姜醋”的说法,且姜醋有一定的保健效果,对于刚生完孩子,身体还是比较虚弱的产妇来说是有好处的。2、之所以姜醋煲一个月,是因为煲制的时间越久(0)人阅读时间:2023-03-09用烤箱烤香肠要抹油吗(用烤箱烤香肠要抹油吗视频)
1、用烤箱烤香肠需要抹油。若在烤香肠时不抹油,烤箱内的高温会把香肠皮烤干,香肠内的油分也会有所减少,甚至出现香肠裂开的情况,影响香肠的口感,抹油不仅能让香肠烤得更加均匀,表面也会油光发亮,更加好看。2、若是冷冻过的香肠,(1)人阅读时间:2023-03-09香焖草鱼腩的做法(草鱼鱼腩家常做法)
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