腊肉吃多了不健康,腊肉一定要少吃,吃前要先蒸一下,去除多余油脂,或将腊肉切片,放入淡盐水中浸泡一会,可以稀释出腊肉的一些盐分。
湿疹不容易根治,复发率高,发病期间不建议吃肉的,即使康复后也不建议吃辛辣食物。
日常生活尽量避免外界刺激物和局部刺激,不抓,不用力揩擦,不用热水肥皂烫洗。不饮酒,不喝浓茶,咖啡。不吃酸,辣菜肴或其他刺激性食物。发作期,忌食黄鱼,海虾,海鲜等容易引起过敏的食物。
湿疹病人饮食清淡为佳,禁止食用腌制的咸鱼腊肉之类,海鲜、牛肉也要少吃,合理搭配水果和新鲜蔬菜,红豆,绿豆,山药,薏仁米,是祛湿的最佳食物。
多吃一些清热利湿的食物,常见的例如绿豆、赤小豆、冬瓜、黄瓜、莴笋等,少食鱼、虾、牛羊肉和刺激性食物。含有维生素和矿物质丰富的食物也是我们需要注意的,例如菜汁、胡萝卜水、鲜果汁、西红柿汁、菜泥、果泥等,多吃一些这类食物可以减轻我们的皮肤过敏反应,保持正常的消化和吸收能力,食物应以清淡为主,少加盐和糖,以免造体内水分的淤积,加重皮疹的深处情况和瘙痒感。
从重量上看,100克腊肉中脂肪含量高达50%;不仅如此,腊肉还含有相当数量的胆固醇――每100克含胆固醇123毫克,比猪肉要高50%!很多证据表明,饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的"危险因素"。其次,腊肉营养损失多。在制作过程中,肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽,如维生素B1。维生素B2。烟酸、维生素C等含量均为零。可以说,腊肉是一种"双重营养失衡"的食物。这种双重失衡对健康的不利影响也可能"雪上加霜"。第三,腊肉的含盐量较高。100克腊肉的钠含量近800毫克,超过一般猪肉平均量的十几倍。长期大量进食腊肉无形中造成盐分摄入过多,可能加重或导致血压增高或波动。
因此,对于血脂高的朋友而言,科学选择和食用油脂是非常重要的。大量进食油脂固然于健康不利,完全不吃油也是不可取的。日常饮食可选用以单不饱和脂肪酸为主的植物油,如橄榄油、茶油等,对降低"坏胆固醇"、升高"好胆固醇"有帮助。不过,再好的"油"也得适量吃,每天20―25克就足够了。
腊肉因为是腌制食品,里面含有大量盐,所以不能每顿都吃;这样超过人体每天摄入的最大盐量;所以当作调节生活的一个菜谱;当然可以先采用蒸煮或者多次蒸煮,尽量降低里面肉的盐的含量,也就可以多吃了;与此同时也能享受腊肉的淳朴香味了。
结合治疗湿疹的食物特点,建议在生活中可以多选择苦瓜、番茄、韭菜、绿豆、胡萝卜、薏米、羊肉、苹果、习惯、鸡蛋、海带、芒果、红豆、香蕉等方面的蔬菜水果。除我们熟悉的内服外,有必要也可以外敷涂抹的方式进行治疗,对改善缓解湿疹的症状,促进康复很有必要。
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