冬季便秘怎么调理,干燥寒冷的冬季,大家在减少户外活动的同时,也减少了日常新鲜蔬果的食用,使便秘的发生往往比其他季节更频繁。因此,对冬季便秘的营养调理更为重要。
红薯是冬季最常见的蔬菜,味道甜美,含有丰富的膳食纤维、维生素和钙、钾、硒等微量元素,具有健脾补虚、润肠通便的功效,曾被世界卫生组织评选为“十大最佳蔬菜”之一。红薯中的纤维素含量很丰富,能够刺激消化液分泌和胃肠壁蠕动,有效缩短废弃物在肠道停留时间,对消除便秘和预防肠道疾病很有帮助。
我们都知道吃香蕉有助于预防便秘,当然必须熟透的香蕉,因为没有成熟的香蕉中含有大量鞣酸,鞣酸有收敛作用,会抑制肠胃蠕动,让便秘加重。而成熟的香蕉含有大量水溶性植物纤维,能刺激胃肠液分泌,促进肠胃蠕动,并吸附水分到固体物,让粪便变软从而更容易排出。
燕麦中的膳食纤维含量极高,能促进肠胃蠕动,改善便秘。同事,燕麦中的水溶性纤维遇水膨胀,可以延迟食物中胃里停留的时间,增加饱腹感,是特别适合减肥人士食用的食物。但要注意的是市面上很多是速食麦片,里面有很多添加剂,要注意选择无任何添加的纯燕麦片,食用的是时候放一点蜂蜜,缓解便秘效果显著。
玉米是一种可替代部分主食的粗粮,含有大量营养物质,其维生素含量非常高,是大米、小麦的5倍以上,钙含量也很高,可与乳制品媲美。玉米中含有丰富的植物纤维素,能够加速体内废弃物及有害物通过肠道排出体外,有润肠通便之功效,从而降低结肠癌的发生率。
苹果中含有丰富的有机酸,能刺激肠胃蠕动,促进排便;同时,苹果中所含的纤维素具有很强的吸水性,能使肠道内固体物变软,有利于粪便顺利排出。
魔芋历来被誉为“肠道清道夫”,含有非常高的纤维素,据测定,没100g魔芋含70多克纤维素,含量远高于玉米、红薯、香蕉等,食用魔芋能促进肠胃蠕动,润肠通便,防治便秘的同时还有助于减肥。
卷心菜就是我们常说的圆白菜,性平味甘,含有很多纤维素和微量元素,含水量丰富,90%的成分为水,具有促消化、增食欲、防便秘的功效,是肛肠疾病患者的有效食品。
缓解便秘最有效的方法就是喝水。冬天不像夏季那么容易口渴,喝水的机会减少,但是冬季空气干燥,身体在不知不觉中处于脱水状态,体内水分不足导致便秘。所以冬天也要适时补充水分,不要等口渴了才记得喝水。
苹果千层蛋糕 苹果千层蛋糕可以放冰箱里么
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