香港有什么小吃（香港有什么小吃车）

香港好吃的小吃为你推荐云吞，避风塘炒蟹，菠萝包，车仔面、菠萝包、鸡蛋仔、煎酿三宝、蛋挞等。

蛋挞

蛋挞口味香甜，在很多香港茶楼里，蛋挞都是很清淡的一种甜点，港式蛋挞皮有两种：一种是酥皮，另一种是牛油皮，酥皮吃起来掉渣，牛油皮有一种曲奇的味道，而相较于一般快餐店的那种蛋挞来说，香港老牌饼家的蛋挞还是很不一样那个的，外皮更加的酥脆，同时带着浓香的曲奇味，内层的蛋奶味相当好吃，不少香港人离不开的香港小吃之一。

云吞

在广东地区，馄饨都被叫做云吞，在香港五十年代的时候开始出现，是香港市民特别喜欢的一道美食。香港的云吞和咱们平时吃的馄饨可不同，首先是云吞皮儿就不一样，由于是鸡蛋混面粉的原因，看上去有些发黄，但是口感劲道，有嚼劲，馅料也大多是用海鲜产品制作，所以带着浓浓的鲜味，其中比较受欢迎的有大虾，鲮鱼肉馅。汤头也是一绝，带着海鲜香味，非常好喝，云吞是港式茶餐厅必备的一道佳肴。

避风塘炒蟹

要说香港有什么小吃是一定要品尝的，我推荐这道避风塘炒蟹，避风塘炒蟹在香港可以说是家喻户晓，你问香港人什么美食好吃，避风塘炒蟹绝对在其中。香港的海产品很多，丰富多样，本身海鲜美食不少，避风塘是指的蒜蓉和面包糠，干炒蒜香味浓郁，甘脆焦香，酥而不腻，与螃蟹一起炒着吃，蒜香味和蟹肉的香味融合，味道香浓。

车仔面

车仔面起源于上世纪50年代的香港，为什么叫“车仔面”呢？首先“车仔”就是小木头车，以前的香港小摊贩都是推着这样的小木头车在街头售卖，所以得名。车仔面的特点就是配料选择多，您可以自己喜欢的配料，比较常见的有咖哩鱼丸、猪血、猪皮、萝卜、鸡翅、牛腩、墨鱼、香菇等等，面条也可以自己选择，油面、全蛋面、泡面、拉面或乌龙面，甚至还有河粉米粉等！

菠萝包

想必就算是没有去过香港的你，也知道香港的菠萝包吧，因为很多港剧里面都出现过这个香港小吃，要问香港有什么小吃是吃下午茶必点的，菠萝包一定是其中之一，香脆的酥皮，下面是松软的面包，香气浓郁，茶餐厅、冰室及面包店都会有。这款港式经典小吃呈现金黄色，酥皮的形状很像菠萝，所以得名。把刚出炉热腾腾的菠萝包横切开，夹上一片冰冷的牛油，便是香港卡通角色麦兜爱吃的菠萝油了。

鸡蛋仔

走在香港街头，你一定会看到一种香港小吃，那就是鸡蛋仔，街头小吃店会有，而且很多小摊上也有，师傅拿着一个铁模子，在火炉上烘，烤出一个个金黄色形状的小蛋糕，外脆内软，这就是大家都爱吃的的鸡蛋仔。鸡蛋仔除了奶油原味之外，现在也出现了多种新口味，如巧克力、草莓、椰丝等等。

煎酿三宝

煎酿三宝是香港人对三种同类街头小吃的统称，就是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉，酿在茄子、青椒和豆腐这些食物里面，放入油锅里煎，所以被称作“煎酿三宝”。吃的时候一般是用竹签穿着的，蘸上一些酱油，像吃鱼蛋，这道香港小吃口感很丰富，中间会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等。