阿胶和红枣都是属于补血养血的食物，并且经常在一起食用，下面看看阿胶红枣怎么做的。
主料：阿胶，红枣（干）。
其他食材：黄酒，红糖。
1.阿胶捣碎，用黄酒浸泡3天（阿胶粉半天即可）。
2.泡好的阿胶中加适量的红糖，搅拌均匀。放进微波炉中大火蒸10分钟。
3.红枣用水浸泡几小时，沥干，放进微波炉中高火蒸两分钟。
4.趁热将阿胶倒入红枣里，混合均匀，放凉后即可食用。
补铁补血
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