1、用料：鸡蛋2个，胡萝卜少许，苦瓜小半根，食盐适量，葱少许，料酒少许，植物油适量。
2、苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁。
3、胡萝卜切小丁、葱切末。
4、鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许。
5、锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面。倒入蛋液，转动平底锅，使蛋液均匀铺到锅上，小火加热，表面凝固后翻面，再煎一分钟即可。
大盘鸡怎么做才好吃（大盘鸡怎么做才好吃又简单）
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肉末蒸荷包蛋的做法（肉末蒸荷包蛋的做法窍门）
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卤菜保存方法有几种 卤菜保存时间和方法
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如何蒸扣肉的家常做法 蒸扣肉怎么做才好吃
1、材料：五花肉，芽菜，葱，姜，八角。 2、五花肉刮洗干净，切块，下冷水锅煮至断生； 3、捞出抹上蜂蜜，下热油锅炸成棕红色。 4、3切片装碗，放上葱、姜、八角、盐、味精、料酒、酱油、胡椒粉、白糖、芽菜、高汤。 5(0)人阅读时间：2023-03-10大盘鸡怎么做才好吃（大盘鸡怎么做才好吃又简单）
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